2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En enero de 2016, el índice mundial de precios de los alimentos cayó a mínimos históricos. Valores similares se observaron por última vez en 2009.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, los precios de los cinco productos principales (cereales, carne, productos lácteos, aceites vegetales y azúcar) han caído a mínimos históricos.
Su índice general cayó un 1,9% en comparación con diciembre. El resultado es el más bajo desde abril de 2009.
La caída de los precios es más notoria en el azúcar. Es más de un 4% menor que la cifra de diciembre. Este es el primer descenso después de cuatro meses de crecimiento. Se debe a que se espera una buena cosecha en Brasil.
Al mismo tiempo, el índice de productos lácteos disminuyó en un 3% y el de granos y aceites vegetales, en un 1,7%. La carne también mostró una caída del 1,1% con respecto a sus valores en diciembre.
La caída de los precios no es de extrañar. Los productos alimenticios básicos están perdiendo valor por varias razones principales. En primer lugar, se trata de la abundancia de productos agrícolas.
A esto le sigue la continua desaceleración de la economía mundial, así como el fortalecimiento del dólar estadounidense.
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