2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En el proceso de cocción, cualquiera puede quemar el plato preparado. Aparte de estropear el sabor de la comida en la mayoría de los casos, uno de los momentos más desagradables es la limpieza del recipiente de cocción.
Cuando se trata de una olla, sartén o sartén esmaltada, tenemos un problema aún mayor. Como el delicado esmalte no tolera el uso de materiales abrasivos y detergentes, es bastante difícil devolver el recipiente a su blancura anterior.
Las amas de casa experimentadas necesitan saber qué medidas deben tomarse para limpiar Vasos esmaltados quemadossin comprometer la integridad de su superficie.
Productos para lavavajillas esmaltados
Si, como resultado de un manejo descuidado del proceso de cocción, se han formado depósitos de carbón dentro de las ollas sobre la superficie esmaltada, los siguientes medios serán útiles para eliminarlos:
- Sal;
- Bicarbonato de sodio;
- vinagre;
- Carbón activado;
- Limontosis;
- Granos de café;
- Frutas muy ácidas;
- Bebidas carbonatadas;
- Yogur.
Cada una de estas herramientas se puede encontrar en la cocina. Dependiendo de la naturaleza de bronceado en la superficie del esmalte debe elegir el producto más adecuado.
¿Qué no se debe utilizar para limpiar platos esmaltados?
- Esponjas metálicas y alambre para platos;
- Cepillos rugosos;
- Detergentes con abrasivos gruesos;
- Cuchillo y otros objetos cortantes.
¿Cómo limpiar platos esmaltados?
Seguro que en todas las cocinas hay unas cucharadas de sal. Como muestra la práctica, este es el mejor medio para limpiar quemado de la superficie de un plato esmaltado. Debe usar la sal de la siguiente manera:
- Espolvoree abundante sal de mesa gruesa en el lugar de los lugares quemados y amarillentos;
- Vierta un poco de agua tibia encima;
- Dejar el recipiente con esta solución durante 3-4 horas;
- Transcurrido el tiempo asignado, coloque el recipiente bajo un chorro de agua caliente y retire con cuidado los depósitos de carbón con una esponja suave.
Si después de estas acciones quedan manchas amarillas y restos de comida quemada en el fondo del plato, puede volver a verter un poco de sal y verter agua y hervir la solución resultante. Es importante hervir a fuego lento durante media hora. Este método limpiará el contenedor de cualquier suciedad.
Si la sal no le ha ayudado a limpiar el plato correctamente, existe otro método más eficaz: el uso de vinagre de mesa. Para limpiar el recipiente, debe verter suficiente vinagre en el recipiente contaminado para cubrir toda el área quemada. Deje el plato durante 3-4 horas. Durante este tiempo, los restos de comida se desprenderán fácilmente de la superficie. Para una limpieza completa, vierta el vinagre del plato y lave de la forma habitual con detergente.
¿Aún no puede deshacerse de los depósitos de carbono? Puedes probar la segunda opción. Vierta 200 g de agua y 20-40 g de vinagre en el recipiente esmaltado contaminado. Ponga a fuego lento y hierva la solución de agua y vinagre durante unos minutos. Después de apagar el fuego, espere a que el plato se enfríe y retire los restos de comida quemada con un paño suave.
Si no tiene vinagre a mano, puede usar limontozu o jugo de limón obtenido de 1-2 frutas. Tenga en cuenta que el jugo agrio natural es mucho más efectivo que cualquier otro remedio. Debe empapar el bronceado con una solución de jugo de limón y agua o con jugo de limón.
Foto: Gergana Georgieva
El bicarbonato de sodio es una forma segura y eficaz de eliminar los alimentos quemados superficies de esmalte y eliminar el amarilleo. Deberías usarlo así:
- Vierta 1 litro de agua fría en el recipiente quemado;
- Vierta 150-200 g de refresco;
- Hervir la solución;
- Hervir la mezcla a fuego lento durante 40-60 minutos;
- Después de apagar la encimera, dejar enfriar el recipiente con el líquido durante unas horas;
- A continuación, vierta el agua y enjuague con agua corriente.
Para quemaduras muy rebeldes, puede combinar bicarbonato de sodio con vinagre. Espolvoree las áreas quemadas con abundante bicarbonato de sodio y rocíe vinagre encima para que el refresco "haga espuma". Deje el plato en remojo durante 10-15 minutos, luego lávelo con agua y una esponja suave.
Las tabletas de carbón activado lo ayudarán a eliminar las quemaduras en los platos esmaltados y a lavarlos. Triturar la cantidad requerida y espolvorear el polvo resultante con depósitos de carbón. Debe dejarlo durante 30 minutos, luego verter agua fría y dejarlo durante otra hora. El esmalte se puede limpiar fácilmente de suciedad. De la misma forma, puedes utilizar posos de café o cubrir las zonas quemadas con yogur y dejarlo en remojo.
Consejos útiles para limpiar platos esmaltados
Para mantener los productos esmaltados limpios y brillantes por dentro, siga estos consejos:
- Verter agua en el nuevo recipiente esmaltado y llevar a ebullición. No es necesario verter el agua inmediatamente. Para que el esmalte se endurezca, el agua hervida debe enfriarse por completo;
- No coloque una olla esmaltada vacía sobre la encimera o bandeja en el horno;
- No vierta líquidos fríos en un recipiente caliente y viceversa;
- No coloque una olla o sartén grande sobre una estufa pequeña;
- Proteger la vajilla esmaltada de daños mecánicos, en caso de caída o impacto, una pieza del esmalte puede romperse y la vajilla puede quedar inservible;
- No utilice utensilios de metal cuando trabaje con platos de esmalte, para no provocar rayones y grietas en el esmalte;
- No deje platos esmaltados quemados durante mucho tiempo sin remojarlos y limpiarlos, ya que la limpieza posterior puede no ser posible.
Como muestra la práctica, limpiar platos esmaltados de incrustaciones y depósitos de carbón no es difícil. Con las útiles herramientas que se encuentran en todas las cocinas, puede restaurar fácilmente la limpieza del plato.
Y para mantener la resistencia y prolongar su vida útil, se recomienda seguir las reglas para el uso de recipientes esmaltados. El uso y la limpieza cuidadosos mantendrán el esmalte limpio y fuerte durante mucho tiempo.
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