2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Es invierno, pero resulta que la mayoría de los platos típicos de invierno son causa de gases desagradablesque aparecen después de su consumo.
En este sentido, aquí te mostraremos no solo qué alimentos no debes excederte en invierno, sino también en otras temporadas, porque son los principales culpables de la hinchazón y los gases asociados.
1. Frijoles y legumbres
Aunque pertenecen más a los alimentos de invierno, nada nos impide consumirlos en verano. ¿Y sabes por qué muchos llaman sopa "musical" a la sopa de frijoles? Precisamente por gasesque aparecen después de su consumo. Para protegerse de estas desagradables consecuencias, es importante desechar siempre las dos primeras aguas al hervirlas.
Las lentejas y otras legumbres son más suaves para el estómago en este sentido, pero no demorará demasiado si tira su primera agua. Cuando se cocina correctamente, es poco probable que tenga problemas estomacales graves. No olvidemos que las legumbres se encuentran entre los alimentos más útiles.
Foto: Iliana Dimova
2. Repollo
Sí, también es uno de los alimentos más útiles e incluso se recomienda durante una dieta (te recordamos la famosa dieta de la col, que se utiliza en los hospitales para adelgazar rápidamente), pero es un hecho indiscutible que causa gas, y el consumo principalmente de chucrut. No te rindas y disfrútalo, pero dentro de límites razonables.
3. Productos lácteos
Son "sin estación", pero muchas personas tienen deficiencia de una enzima llamada lactasa, que a su vez no puede descomponer la lactosa en la leche. Si encuentra que pertenece a este grupo de personas, tenga mucho cuidado con el consumo de cualquier producto lácteo, e incluso puede olvidarse de su tarator favorito.
4. Brócoli
Podemos clasificarlos como productos de otoño, invaluables para nuestro organismo, pero que tampoco debemos excedernos. La razón es que a menudo resultan ser culpable de la formación de gases.
5. Cebollas
Sí, las cebollas se utilizan tanto en sopas como en ensaladas y son una gran adición a nuestros platos principales. Pero si tiene un estómago más sensible y se está preparando para una reunión de negocios importante, ciertamente no es una buena idea comer sopa de cebolla o estofado para el almuerzo. No sólo su respiración será desagradable para sus interlocutores, sino también todo lo demás que su cuerpo sentirá como un "olor". Especialmente gases.
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