Con Que Comidas Y Platos Servir Chardonnay

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Video: Episodio 5 - Vino Para Principiantes - Chardonnay 2024, Noviembre
Con Que Comidas Y Platos Servir Chardonnay
Con Que Comidas Y Platos Servir Chardonnay
Anonim

Chardonnay es un vino fino que se caracteriza por una alta acidez y un aroma y sabor muy fino. Va bien con verduras frescas muy tiernas, como espárragos y alcachofas.

Chardonnay también se combina con éxito con varios tipos de pescado azul, a la parrilla o al horno en papel de aluminio. El salmón a la parrilla es perfecto para servir con una copa de Chardonnay.

Para enfatizar el bouquet aromático de este fragante vino, así como su refinado sabor, sírvelo con diferentes tipos de mariscos, que utilizarás para preparar aperitivos y platos ligeros.

Las ensaladas con la adición de mariscos también irán bien con el aroma y el sabor de Chardonnay. Chardonnay se combina con mucho éxito con ensaladas complejas con muchos ingredientes, así como cuando se sirve con ostras.

Pescado y chardonnay
Pescado y chardonnay

Chardonnay y ostras - esta es una combinación exquisita, apta para ocasiones especiales, ya que tanto el vino como las tentaciones del mar solo se benefician de la combinación, porque su sabor se vuelve más saturado.

El chardonnay también es muy adecuado para combinar con diferentes tipos de pasta, especialmente con espaguetis y lasaña, que se preparan con una salsa de crema espesa. Las salsas de ajo también son muy adecuadas cuando se sirve con algún tipo de pasta y se sirve con Chardonnay fragante.

vino blanco
vino blanco

Pollo tierno, asado o cocido agregado a una ensalada fresca, es una buena compañía para una copa de Chardonnay. La tierna ternera, servida con una exquisita salsa de nueces, también es muy adecuada para combinar con Chardonnay.

Los quesos blandos como Camembert y Brie también se combinarán muy bien con Chardonnay, y esta combinación enfatizará el sabor y aroma tanto del vino como del queso.

Como Chardonnay es un vino refinado y refinado, se combina con mucho éxito con aperitivos ligeros y refinados. Pequeños bocados de caviar rojo o negro irán bien con Chardonnay, y el salmón ahumado es una de las mejores compañías para este aromático vino.

Chardonnay también se puede servir con postre, se recomiendan frutas o pasteles ligeros con crema de frutas. Los cítricos combinan bien con Chardonnay.

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