2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El ajo puede dificultarle dar una buena impresión en la primera cita, pero para tranquilizarlo, experimentará su fracaso amoroso, porque al comer verduras picantes, obtiene grandes dosis de salud directamente de la naturaleza.
Dejando a un lado la broma, el ajo es probablemente la verdura con más beneficios para la salud de todas. Con él podemos tratar todo, desde resfriados, pasando por dolores abdominales hasta quemaduras. La mayoría de la gente cree que el ajo tiene las propiedades más curativas cuando está maduro. Lo cierto es que su equivalente verde es tan recomendable. tenga en cuenta que el se consume ajo fresco inmediatamente después de la limpieza. No la dejes reposar para aprovechar al máximo sus útiles propiedades.
EN ajo fresco tiene cerca de 100 ingredientes activos que son beneficiosos para el cuerpo humano. Sin duda, la alicina tiene el efecto más beneficioso. Está contenido en el citoplasma de las células vegetales.
La alicina y los compuestos de azufre que se forman a partir de ella tienen propiedades antisépticas contra todo tipo de bacterias patógenas, virus, hongos y parásitos, sin atacar las bacterias intestinales beneficiosas. El contenido de alicina es aproximadamente el doble en el ajo verde que en el maduro. Es este elemento el responsable del hecho de que el ajo promueva la buena salud del corazón. Reduce los niveles de colesterol malo y presión arterial, lo que contribuye a ello. Comer ajo fresco para un corazón sano!
El ajo fresco ayuda buena digestión. Las verduras ayudan a calmar el estómago, eliminan cualquier inflamación y otras irritaciones que pueden provocar malestar estomacal.
El ajo fresco contiene mayores cantidades de vitaminas C y B, que restauran el tejido conectivo, aumentan el metabolismo y apoyan el funcionamiento adecuado de la glándula tiroides. El ajo también contiene grandes cantidades de calcio, fósforo y selenio.
El ajo fresco también brinda protección contra infecciones bacterianas, virales y parasitarias, fortalece el sistema inmunológico. Se ha demostrado que detiene el crecimiento de tumores.
El ajo fresco, especialmente en primavera, es un desintoxicante ideal. Limpia más que bien las células de los radicales libres, gracias a sus propiedades antioxidantes.
El ajo fresco también tiene importantes propiedades cardioprotectoras que pueden ayudar a reducir los triglicéridos en sangre y el colesterol en un 5-15%. El ajo también puede proteger las células sanguíneas y los vasos sanguíneos de la inflamación y el estrés oxidativo. También contribuye a una mejor circulación sanguínea en el cuerpo.
Muchos datos científicos indican que es cotidiano. consumo de ajo fresco Es una mejor protección para el corazón que cuando la verdura está cocida o en otra forma.
Beneficios específicos del ajo fresco
1. Mejora los procesos digestivos - Sí, el ajo tiene efectos antiinflamatorios y su consumo puede ayudar a reducir la irritación y las molestias en el tracto gastrointestinal. Exactamente el ajo fresco es uno de los alimentosmantener el equilibrio en el sistema digestivo.
2. Cura el corazón - La alicina en el ajo reduce los niveles de colesterol malo y aumenta el colesterol bueno en la sangre, lo que a su vez ayuda a reducir la presión arterial, por lo que se reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
3. Reduce el riesgo de cáncer - La alicina es valiosa para el organismo en términos de su actividad antitumoral. Como el ingrediente es un poderoso antioxidante, reduce el estrés oxidativo en el cuerpo y ayuda a prevenir no solo el cáncer sino también varios problemas crónicos que se convierten en el flagelo de la sociedad moderna.
4. Mejora la circulación sanguínea. - Otra excelente razón para un consumo más regular de ajo fresco. Debido al alto contenido de vitamina C en el ajo, el cuerpo absorbe el hierro mucho más fácilmente y, por lo tanto, mejora la circulación sanguínea.
5. Fortalece la inmunidad - la primavera El ajo fresco tiene excelentes propiedades antibióticas.que lo convierten en un vegetal ideal para fortalecer el sistema inmunológico. Se puede agregar en cualquier parte del menú de primavera: sopas, ensaladas, guisos, guisos y cualquier otra cosa que se le ocurra. Por supuesto, lo mejor es comerlo fresco para aprovecharlo al máximo.
Entre los otros beneficios de consumo de ajo fresco ordenar protección contra infecciones bacterianas, virales y parasitarias, purificación de células de radicales libres, purificación del colon de toxinas.
La composición única del ajo le da un lugar bien merecido en la lista de superalimentos. Es de fácil acceso, económico y fácil de preparar, por lo que si no padeces intolerancia individual a él, inclúyelo inmediatamente en tu dieta saludable. Es posible tomarlo en forma de suplementos, pero su forma natural fresca es la mejor opción.
Almacene ajo fresco
La mejor manera de almacenamiento de ajo fresco está en un recipiente, abierto o muy ligeramente cubierto, en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y el calor. Esto lo protege de la germinación y conserva mejor sus sustancias útiles. No es necesario guardarlo en el frigorífico.
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