2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los beneficios del café nos son dolorosamente conocidos gracias a todo tipo de campañas para promoverlo. El despertar y el tono más fáciles son solo algunos de ellos. Pero preguntémonos si todos los cafés del mercado son tan útiles.
Una taza de café recién hecho con leche es una forma ideal de tonificar. Su aroma estimula la secreción moderada de serotonina, una hormona de la felicidad y un antidepresivo. El resultado del uso moderado es obvio: estado de ánimo y alegría.
Pero, ¿qué pasa con el café instantáneo?
El contenido de sus granos de café es mínimo, alrededor del 15%. Y la calidad es a menudo cuestionable, ya que la mayoría de los productores de granos de café venden los granos "malos" a los productores de café instantáneo.
Por otro lado, en la producción de café instantáneo se utiliza la variedad Robusta, no el Arábica de calidad. Esto reduce los costos hasta 10 veces, mientras que la robusta contiene mucha más cafeína, es decir. permite utilizar menos café.
En la producción de granos de café, se someten a freír y moler a partículas con un tamaño de 1,5-2 mm. A esto le siguen unas horas en agua caliente a una presión de 15 atmósferas. El extracto resultante se enfrió, filtró y secó con aire caliente y finalmente se enfrió hasta un polvo.
Y como solo hay un 15% de café, el resto del café instantáneo son colorantes y sabores. Por otro lado, la cafeína que contiene no tiene nada que ver con la del café recién hecho.
Debido a que ha pasado por varias etapas de procesamiento, la cafeína en el café instantáneo se excreta del cuerpo durante 10 horas y el efecto tónico dura solo 2-3 horas. De ahí la sobredosis de cafeína, que es perjudicial para la salud.
Paquetes 3en1
Mucha gente prefiere el café instantáneo 3 en 1 porque tiene un efecto débil y no tiene el efecto del café real. Sin embargo, estas propiedades de esta "combinación inesperadamente buena" se deben al contenido mínimo de cafeína. Está hecho principalmente de azúcar, jarabe de glucosa, aceite vegetal, café instantáneo y proteína de la leche.
Los pequeños paquetes de café instantáneo también tienen un alto contenido de E nocivas. Solo 100 g contienen 418 kcal, 1,7 g de proteína, 77,3 g de carbohidratos y 12,8 g de grasa.
La producción de café en paquetes es la misma que la del café instantáneo, pero al final se le agregan todos los productos enumerados. Así, se aleja mucho del familiar café real y aromático.
Recomendado:
Carbohidratos Refinados: ¿que Son Y Por Que Son Dañinos?
No todo carbohidratos son iguales. La verdad es que este grupo de alimentos a menudo se considera dañino . Sin embargo, esto es un mito: algunos alimentos son ricos en carbohidratos, pero por otro lado son extremadamente útiles y nutritivos.
Hábitos Dañinos Que No Son Tan Dañinos
Todos hemos escuchado críticas sobre nuestros malos hábitos. No comas chocolate antes de la cena, no te acuestes tan tarde, desayuna siempre para mantenerte saludable, suena familiar, ¿no? Sin embargo, resulta que la mayoría de las cosas que están en nuestra rutina están más que mal.
¡Inversión! Los Nitratos No Son Dañinos Para Nuestra Salud, Pero Son útiles
Probablemente haya escuchado a menudo que debe lavar bien las frutas y verduras antes de comerlas debido a nitratos que puede ser peligroso para su salud. Sin embargo, un nuevo estudio demuestra todo lo contrario: los nitratos son buenos para usted.
¡Los Cuatro Alimentos Y Bebidas Más Dañinos Para Los Dientes De Los Niños
Los alimentos que comemos son la causa de muchas enfermedades del cuerpo. La falta de valiosas vitaminas y minerales puede debilitar el sistema inmunológico y causar una variedad de enfermedades. Hoy en día, cada vez más niños (a una edad más temprana) sufren de dolor de muelas causado por caries.
Los Alimentos Grasos Son Más Dañinos Para Los Hombres
Todos sabemos lo dañinos que son los alimentos grasos para nuestra salud. Por lo general, las patatas fritas, palomitas de maíz, sándwiches y otras comidas rápidas se evitan más que las mujeres, ya que no se reflejan bien en su figura. Sin embargo, resulta que no son las mujeres las que deberían preocuparse tanto por ellas, sino los caballeros.
