2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los oligoelementos son vitales para el organismo de todos. Son minerales (elementos químicos) que están contenidos en el cuerpo en cantidades muy pequeñas, pero que participan en muchas de las funciones biológicas. Para obtener una cantidad suficiente de ellos, necesitamos tener una dieta equilibrada y variada.
Sin embargo, a menudo es posible que deba recurrir a algunos productos recetados por un médico para obtener la cantidad correcta de minerales. "Oligo" proviene del idioma griego y significa una pequeña cantidad. El cuerpo de un hombre que pesa alrededor de 70 kg contiene 4 g de hierro, 100 g de cobre, 20 mg de yodo, 24 g de magnesio, etc.
Aunque las cantidades de oligoelementos son realmente pequeñas, en realidad son extremadamente importantes para varios procesos en el cuerpo. Los oligoelementos participan junto con las enzimas y las hormonas en los procesos metabólicos del cuerpo.
Estos elementos afectan el sistema inmunológico y juegan un papel importante en la síntesis de tejidos. La categoría de oligoelementos incluye cobalto, cobre, yodo, magnesio, hierro, zinc y otros.
Para estar bien y en forma, su cuerpo no debe sufrir una falta de oligoelementos importantes. Esto es lo que le afectará la escasez de algunos de ellos:
- Si no tiene suficiente cobalto en su cuerpo, puede desarrollar anemia. Para conseguirlo, coma pollo, más atún, huevos y, por último, pero no menos importante, leche fresca.
- La falta de hierro también puede causar anemia, y puede contraerla al comer espinacas, lentejas, hígado, yema de huevo.
- Cuando hay una falta de cromo en su cuerpo, aparecen trastornos metabólicos. Si desea obtener cromo a través de los alimentos, ponga más énfasis en la carne de res y los cereales. Una gran cantidad del elemento químico se encuentra en las patatas y en el hígado.
- El magnesio es otro elemento importante para el organismo. Cuando está ausente en nuestro cuerpo, conduce a un envejecimiento prematuro del cuerpo. Además, el magnesio es un factor importante en el crecimiento óseo. Para conseguirlo, come más avellanas y verduras. Las remolachas también son una buena fuente.
- Miel - tiene un efecto antiinflamatorio en las articulaciones - se encuentra principalmente en verduras y cereales, frutos secos (especialmente almendras).
- La falta de yodo en el cuerpo puede provocar la rotura de las uñas, la caída del cabello y genera problemas de tiroides. Para obtener la cantidad adecuada, consuma leche, mariscos, también es bueno enfatizar la carne y el pescado.
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