2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Oligoelementos Son esas pequeñas sustancias que son tan necesarias para nuestra vida, y en cantidades tan pequeñas que ni siquiera podemos imaginarlas, y su importancia es tremenda.
Además, participan en el equilibrio electrolítico de las células, son componentes de las enzimas, aseguran el metabolismo.
¿Sabías que el potasio se encarga de regular el equilibrio hídrico en nuestro organismo? También participa en el suministro de oxígeno al cerebro. Y en cuanto a la presión arterial ayuda a bajarla.
El sodio, junto con el potasio, interviene en el equilibrio hídrico. Aumenta la presión arterial al ingerir alimentos con alto contenido de sodio. Estos dos elementos determinan la bomba de potasio-sodio a nivel celular.
El calcio fortalece el sistema óseo y los dientes a través de su interacción con el fósforo. También es responsable del buen funcionamiento del sistema cardiovascular junto con el magnesio.
El hierro participa en la composición química de las enzimas respiratorias, la hemoglobina y la mioglobina. La deficiencia de hierro causa anemia. Un dato importante es que en mujeres y niños con mayor frecuencia el consumo de té, café, fosfatos y oxalatos reduce la absorción de hierro.
El fósforo es esencial para los huesos y los dientes, pero también participa en el metabolismo de los carbohidratos y los lípidos.
El cobre como oligoelemento está involucrado en la estructura de muchas enzimas y es muy importante en la formación de hemoglobina.
El zinc participa en la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos. También ayuda en la formación de la hormona insulina. Pero tomarlo en grandes dosis es peligroso.
El azufre es un elemento muy importante que ingresa a la estructura de los aminoácidos, por lo tanto, de las proteínas.
El magnesio estimula el sistema cardiovascular, apoya los dientes, previene la formación de cálculos biliares y renales. También participa en el metabolismo de otros oligoelementos.
El selenio interviene en los procesos antioxidantes, pero su equilibrio es muy importante porque a altas dosis es tóxico.
El manganeso apoya los reflejos musculares y mejora la memoria. También reduce la irritabilidad nerviosa.
El molibdeno promueve la absorción saludable de hierro en el cuerpo humano. También ayuda en el metabolismo de carbohidratos y lípidos.
El cobalto es una parte muy importante de la molécula de vitamina B12.
El yodo participa en las hormonas sintetizadas por la glándula tiroides.
El flúor fortalece los dientes y los huesos y protege contra la caries.
El vanadio protege contra los ataques cardiovasculares.
Los oligoelementos son los pequeños creadores del equilibrio en nuestro cuerpo y la mejor manera de obtenerlos es consumir una variedad de cantidades suficientes.
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