2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Ha vuelto el invierno, ya está nevando mucho afuera. Todos buscan su propia forma de mantenerse calientes: algunos se ponen gorros gruesos, otros se mantienen calientes en casa y otros toman un vaso de una buena bebida caliente. El vino caliente aromático o el ponche caliente por la noche lo calentarán no solo físicamente, sino que la agradable sensación tocará su alma.
Vino caliente
En la Edad Media, los vinos calientes eran muy respetados y considerados una bebida saludable. Se elaboran tradicionalmente a partir de vino tinto, con especias añadidas y azúcar o miel. Se sirvieron calientes. Los vinos calientes son una bebida tradicional navideña en algunos países. Se utilizan especialmente en las naciones del norte, donde el invierno es largo y duro.
Puede seguir una receta maravillosa de vino caliente con 3-4 cucharaditas de vino de su elección, 1 cucharadita de azúcar o miel, canela o clavo al gusto, limón u otras hierbas de su elección y una pizca de pimienta negra molida o triturada. pimiento picante seco.
Mezcle todos los ingredientes, excepto la pimienta o la pimienta. Vierta el líquido para calentar en tazas calientes y espolvoree con pimienta negra molida o ají picante.
El vino caliente se elabora en los países escandinavos y en Estonia. espino. Se elabora mezclando vino tinto barato y especias. Hay varias recetas y se pueden agregar alcoholes duros a la base. Si te gustan los refrescos, puedes reemplazar el vino con jugo de grosella negra.
Brandy calentado
Tradicionalmente en Bulgaria se prepara otra especialidad de la gama de bebidas calientes: el brandy caliente. Además de calentar y estimular el estado de ánimo, el brandy caliente se considera una medicina del arsenal de la medicina popular búlgara. Una pizca de azúcar y unos minutos al fuego y la bebida favorita de la mayoría de los búlgaros adquiere un sabor más suave. También puede agregar especias aromáticas.
Wassall
Impopular en Bulgaria, pero una bebida tradicional en Inglaterra en Navidad. Wassall se elabora mezclando jerez y brandy con especias y manzanas.
Puñetazo
Puedes preparar ponche navideño con 2 manzanas rojas, 8 vasos de jugo de manzana claro, 8 ramas de canela, 2 cucharaditas de clavo, medio vaso de pasas, 1 naranja grande, 1 limón, un cuarto de vaso de jugo de limón. Pelar las manzanas y cortarlas en círculos finos. Haz lo mismo con la naranja y el limón.
Mezclar la sidra, la canela, el clavo, los aros de manzana y las pasas en un bol sobre la encimera. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir. Revuelva hasta que las manzanas estén blandas. Retire los dientes de la mezcla y agregue el jugo de naranja, limón y limón. Vierta el líquido aromático en la ponchera. Sirva en vasos grandes agregando pasas y trozos de cítricos para darle brillo.
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