2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los productos que consumimos son importantes para nuestro organismo de diferentes formas. Todos contienen varias sustancias que son valiosas para nuestro cuerpo.
Miraremos qué productos contienen más potasio. Sin embargo, antes de familiarizarnos con esta información, veamos por qué es tan necesaria para nosotros.
El potasio es un mineral necesario para casi todos los procesos de nuestro cuerpo. El alto contenido del mineral en el cuerpo es extremadamente importante en general para los latidos del corazón.
Contribuye al buen funcionamiento de los riñones, un mineral útil e importante tanto para los músculos como para los huesos.
Si tenemos deficiencia de potasio, inevitablemente afectará a nuestro cuerpo, sentiremos fatiga física y mental.
Se puede encontrar potasio no solo en frutas y verduras, sino también en leche y carne.
Aunque los alimentos en el pasado tenían un porcentaje mucho más alto de potasio, y en nuestro tiempo podemos obtener potasio, comiendo más determinados alimentos.
Verduras con potasio
Cuándo las verduras contienen la mayor cantidad de potasio en patatas, tomates, pimientos picantes secos. No podemos dejar de mencionar verduras como las espinacas (y todas las verduras de hoja en general), las alcachofas.
Hongos
Aportan alrededor de 0,3 gramos de potasio por cada 100 gramos consumidos. Además, se pueden preparar de muchas formas, combinados con decenas de otros alimentos y son bajos en calorías, solo 28 kcal por cien gramos. Ser - estar obtener más potasio, coma sopa de champiñones, sopa de callos falsos, paté de champiñones, champiñones en mantequilla, champiñones rellenos, ensalada de champiñones, albóndigas de champiñones.
Patatas
Probablemente a todo el mundo le gusten las patatas. Si ha tenido cuidado de comerlos hasta ahora, pero se rumorea que no son saludables y grasosos, probablemente se alegrará de saber que puede comerlos horneados. En 100 gramos de patatas al horno hay 0,53 gramos de potasio, es decir, el 15% del requerimiento diario. Sin embargo, es bueno saber que este alimento no está recomendado para diabéticos. Y sin embargo, para asegurar más potasio a través de las patatas, puedes preparar sopa de papa, papas salteadas, ensalada rápida de papa, albóndigas vegetarianas, ogreten clásico, escalope de papa.
judías blancas
Es una buena fuente de fibra, proteínas y almidón. Satisface la necesidad diaria de hierro, pero también es comida bastante rica en potasio, teniendo 0, 6 gramos de este mineral en 80 gramos de frijoles blancos.
Espinacas
La espinaca contiene en 100 gramos un 16% de ingesta de potasioque necesitamos consumir a diario.
Frutas con potasio
Casarse. frutas ricas en potasio son: plátanos, pasas, fresas secas, ciruelas pasas.
Albaricoques
¿Sabías que los albaricoques secos en realidad contienen más potasio de fresco? Una ración de 100 gramos de orejones te aporta casi el 30% de la dosis diaria recomendada. Los albaricoques también son buenos para la circulación sanguínea porque: Regulan la presión arterial y los fluidos corporales. Previene enfermedades reumáticas o artritis. Póngalos en ensaladas de frutas, sorbetes, tortas de albaricoque, cremas de frutas.
Ciruelas pasas
Excepto que son rico en potasio, las ciruelas frescas contienen fibra e hidratos de carbono. Con solo 100 gramos obtienes el 12% de la dosis diaria recomendada de potasio.
Las ciruelas pasas adquieren un valor nutricional especial como resultado del proceso de deshidratación. Esto conduce a un aumento en la cantidad de carbohidratos simples.
Además, las ciruelas pasas aumentan rápidamente los niveles de energía debido a su alto contenido de azúcar. Estas frutas combaten el estreñimiento gracias a la fibra en su composición y reducen los niveles de colesterol. La dieta de la ciruela pasa te ayudará a descargar y para obtener potasio. Pero tenga cuidado si tiene un estómago sensible.
Pasas
Las pasas aportan el 21% de la cantidad diaria recomendada de potasio en una ración de 100 g, sin embargo, es bueno recordar que estas frutas contienen mucha azúcar. Por tanto, se recomienda consumir con moderación. Puedes ponerlos en tartas fáciles, caramelos crudos, bollería sin hornear, tartas rápidas, barritas veganas.
Las pasas también ofrecen los siguientes beneficios:
- Aliviar el estreñimiento;
- Son alimentos útiles para la anemia;
- Suprimir la fiebre;
- Regular la tensión de los vasos sanguíneos;
- Presión sanguínea baja.
Higos
Una porción de 100 g de higos secos aporta el 19% de la dosis diaria recomendada de potasio. Haz tu propia mermelada de higos o crema de higos. Hay muchas ideas para pasteles de higos.
Plátanos
Es bien sabido que los plátanos se encuentran entre frutas más ricas en potasioque contiene el 10% de la cantidad diaria recomendada. Los plátanos mantienen el equilibrio de líquidos en las células y ayudan al buen funcionamiento de los sistemas nervioso, intestinal y muscular. Come más pan de plátano, panqueques de plátano, pasteles de plátano.
kiwi
El kiwi es una fruta excepcional. Excepto el potasio contiene una gran cantidad fibra y vitamina C. Al mismo tiempo, el kiwi fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir problemas digestivos. El pastel de kiwi es todo lo que necesitas hoy.
Especias con potasio
Excepto en frutas y verduras, el potasio también está presente en las especiasque se utilizan con mucha frecuencia en nuestra cocina nacional.
Hablamos de hierbas como perejil, albahaca, estragón, perifollo, cúrcuma, comino, curry, orégano, pimentón, ají picante, comino, semillas de apio, semillas de hinojo, jengibre, cilantro, clavo, cardamomo, ajo en polvo.
Otras fuentes de potasio
Algunas legumbres también contienen una gran cantidad de este valioso mineral para nuestro organismo: el potasio. Se trata principalmente de frijoles maduros y soja. De las carnes más adecuadas para suministro de potasio son pollo y carnes rojas. Debido a su amplia distribución como sustancia en varios productos: frutas, verduras, especias, carne, la deficiencia de potasio es una condición relativamente rara.
Y, sin embargo, ¿cuáles son los signos de la deficiencia de potasio?
Fatiga cronica
Si siente que nunca está descansando lo suficiente y no tiene suficiente energía, una posible causa puede ser la falta de potasio. Cada célula de su cuerpo necesita potasio para funcionar. Si se cansa a pesar de que duerme lo suficiente, es posible que tenga la culpa de su falta de potasio. (Una dieta poco saludable, el estrés o la falta de sueño pueden ser una causa de fatiga crónica, por lo que no debe apresurarse a concluir que la deficiencia de potasio es la causa principal antes de visitar al médico de familia).
Espasmos musculares
El potasio juega un papel clave en la contracción de los músculos, incluidos los del músculo cardíaco. Así, los espasmos musculares son síntomas que transmiten la deficiencia de potasio. La deficiencia severa de potasio no solo afecta el buen funcionamiento de los músculos, sino que incluso puede conducir a la destrucción del tejido muscular.
Mareo
Los niveles de potasio pueden variar a lo largo del día y una gran caída puede ralentizar la frecuencia cardíaca, provocando que se desmaye por la presión arterial baja. Esta reacción no es común y puede ser causada por otros factores, pero es importante acudir a una consulta. El calor y el hormigueo en las manos y los pies son otra señal que no debe ignorarse.
Hipertensión
Sin suficiente potasio, los vasos sanguíneos pueden deteriorarse y provocar hipertensión. El latido del corazón es uno de los principales síntomas de la deficiencia de potasio en el cuerpo, afecta las contracciones rítmicas del corazón y provoca latidos fuertes y rápidos.
Hinchazón del abdomen
Cuando ocurre deficiencia de potasio, el cuerpo intenta regular los niveles de sodio y afecta los músculos del estómago y los intestinos, provocando hinchazón, dolor abdominal, calambres o estreñimiento.
Recomendado:
Verduras Ricas En Fibra
Fibra , también llamados fibra o fibra, son carbohidratos complejos que no son absorbidos por el cuerpo. Como tales se pueden definir celulosa, pectina, sustancias mucosas, gelatina y otras. Se pueden encontrar en frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y semillas y legumbres.
¿Qué Frutas Y Verduras Son Ricas En Potasio?
Para la estructura sana del cuerpo humano y el correcto mantenimiento de todas sus funciones, además de agua, grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas, también se necesitan minerales. La necesidad de minerales se puede satisfacer mediante una dieta equilibrada solo si los cultivos se cultivan en suelos ricos en nutrientes y los animales se alimentan con dichos cultivos.
¿Qué Frutas Y Verduras Son Ricas En Zinc?
Zinc es uno de los minerales vitales para el cuerpo humano. Gracias a ella tenemos sentido del aroma y el gusto. Es uno de los minerales fortalecedores del sistema inmunológico, involucrado en los procesos de síntesis de proteínas en el organismo.
Verduras Ricas En Glucosa
El más importante de todos los monosacáridos es la glucosa. Es una unidad básica en la estructura de la mayoría de los nutrientes del grupo de los sacáridos. Durante el metabolismo, se descomponen y se convierten en otras sustancias que el cuerpo utiliza como energía.
¿Qué Frutas Y Verduras Son Ricas En Magnesio?
El magnesio es un mineral con la participación de muchos procesos en el cuerpo y, por lo tanto, su presencia en el cuerpo es importante para mantener una serie de funciones vitales. El magnesio participa en la descomposición de proteínas, lípidos y carbohidratos.
