2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Desde tiempos inmemoriales, a los búlgaros les gusta comer guisos con albóndigas, pero suelen consumirlos de la misma forma. Por eso es bueno aprender a preparar otros guisos con albóndigas, que son muy sabrosos y fáciles de hacer. Te ofrecemos 3 opciones con las que diversificarás sin esfuerzo tu menú:
Guiso de berenjenas con albóndigas
Productos necesarios: 500 g de carne molida, 1 cebolla, 2 rebanadas de pan blanco, 1 huevo, unas ramitas de perejil, 2 berenjenas, 4 tomates, sal y pimienta al gusto, harina ovalada y aceite para freír
Método de preparación: La carne picada se mezcla con cebolla finamente picada y perejil, huevo, se remoja previamente en rebanadas de pan con agua y se sazona con sal y pimienta. Deje reposar durante al menos una hora para absorber los aromas. Luego se amasan pequeñas albóndigas, que se enrollan en harina y se fríen en aceite. Por separado, las berenjenas se hornean, pelan y desmenuzan. Freír junto con los tomates rallados hasta que espese la salsa. Sazone con sal y pimienta negra y ponga las albóndigas terminadas.
Guiso de verduras con albóndigas
Productos necesarios: 500 g de carne de cerdo picada sazonada, 1 cebolla morada, 2 zanahorias, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 hoja de laurel, unos granos de pimienta negra, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de pimiento rojo, 1 cucharada de harina para salsa, sal para sabor, harina para enrollar albóndigas, 5 cucharadas de aceite, unas ramitas de perejil
Método de preparación: Calentar el aceite en una cacerola y sofreír las cebollas picadas, las zanahorias y los pimientos. Agregue con cuidado la harina y el pimiento rojo diluidos en agua, revolviendo constantemente. Agregue suficiente agua para hacer la salsa requerida, la hoja de laurel, los granos de pimienta y la sal.
Las albóndigas se forman a partir de la carne picada, que se enrollan en harina y se dejan caer en el agua. Si es necesario, agregue más. Una vez que todos los productos estén listos, espolvorear el plato con perejil finamente picado.
Guiso de setas con albóndigas
Productos necesarios: 700 g de ternera picada, 500 g de champiñones, 70 g de mantequilla, 1 cucharada de harina, unas ramitas de eneldo, sal y pimienta al gusto.
Método de preparación: Los champiñones se pican finamente y se cuecen en mantequilla. Agrega la harina diluida en agua para hacer una salsa. Condimentar con eneldo finamente picado, sal y pimienta al gusto y poner en él las albóndigas prefritas.
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El Secreto De Los Japoneses Débiles: Sopa Con Albóndigas Y Pepino
Aunque mucha gente piensa que los japoneses son famosos solo por la forma en que preparan y sirven sushi, también son faquires en cuanto a hacer varias sopas. Todos ellos están preparados con ingredientes útiles, cuya combinación es el secreto de la cintura delgada de los japoneses.
Los Tomates Son Cada Vez Más Caros Y Los Pepinos Son Cada Vez Más Baratos En La Temporada De Los Encurtidos
Durante los últimos siete días, el Índice de Precios de Mercado ha reportado un salto en los valores por kilogramo de tomates de invernadero al por mayor. Por otro lado, los pepinos de invernadero se han abaratado, según datos de la Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Productos Básicos.
Apetitosos Rellenos Para Albóndigas
Bolas de masa hervida son una parte integral de la cocina de Europa del Este y se han convertido en una especialidad nacional de Ucrania, Polonia, Eslovaquia, República Checa y Rusia. En su versión masiva, son algo así como migas de pasta que se pueden preparar con lo que quieras, harina o sémola, y al igual que los crutones, se sirven con sopas, ensaladas y platos principales.
Albóndigas Con Gusanos Sorprendieron A Los Empleados De La Empresa
Los empleados de la empresa Energoremont de Bobovdol han dado una señal para las albóndigas de gusano, lo que plantearon los inspectores de la Dirección Regional de BFSA en Kyustendil. La inspección reveló que no había alimentos en mal estado o almacenados incorrectamente en la empresa Bobovdol, y las albóndigas con los gusanos que aparecieron en ellas fueron contaminadas secundariamente por moscas que escupieron sobre la comida, y sus huevos eclosionaron solo después de 3
