2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los empleados de la empresa Energoremont de Bobovdol han dado una señal para las albóndigas de gusano, lo que plantearon los inspectores de la Dirección Regional de BFSA en Kyustendil.
La inspección reveló que no había alimentos en mal estado o almacenados incorrectamente en la empresa Bobovdol, y las albóndigas con los gusanos que aparecieron en ellas fueron contaminadas secundariamente por moscas que escupieron sobre la comida, y sus huevos eclosionaron solo después de 30 minutos.
La noticia fue anunciada por el director de la sucursal local de la BFSA, el Dr. Parvan Dangov, quien agregó que tanto el chef como el personal que atiende el comedor de la empresa fueron sometidos a una minuciosa inspección.
Los empleados de Energoremont se sobresaltaron por 5 porciones de albóndigas que fueron consumidas por el grupo de trabajo fuera de la empresa.
La inspección de los inspectores por parte de la Dirección Regional ha demostrado definitivamente que no existen violaciones en el almacenamiento de alimentos en la empresa.
Además, los productos alimenticios contaban con los documentos de origen necesarios así como los documentos que acreditaban su elaboración.
Según el Dr. Dangov, las albóndigas probablemente se dejaron desatendidas y 30 minutos fue tiempo suficiente para que aparecieran gusanos en ellas.
Según los inspectores, la señal la dio un equipo de trabajo, y las lombrices en la comida aparecieron luego de que la sacaron de la empresa y las albóndigas se dejaron al aire libre.
Hace años, estalló un gran escándalo con esas albóndigas, que aparecieron en los cálidos escaparates de una tienda en Sofía.
Luego, toda una familia resultó herida después de comer los desafortunados productos de cerdo.
Los clientes que tenían problemas estomacales llamaron inmediatamente a la tienda y resultaron que había gusanos en las albóndigas grasosas que les vendieron.
Tan pronto como el personal de la tienda se enteró del error, enviaron todo el lote de albóndigas disponible para su destrucción.
RIPCPH no proporcionó una explicación sobre los gusanos en las albóndigas, diciendo que no podían ser responsables de los productos de origen animal.
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