2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En lugar de estar aterrorizado por qué comer cada vez que vienen invitados de repente, siempre tenga un lote de deliciosos pasteles pequeños adecuados para cada ocasión.
Dulces naranjas
Productos necesarios: 125 g de mantequilla blanda, 1 cucharadita. azúcar morena, ½ cucharadita. azúcar blanca, 2 huevos - temperatura ambiente, 2 cucharadas. café instantáneo, 2 cdas. agua tibia, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 cucharadas. cacao, 2¼ cdta. harina, 150 g de chocolate picado, 1 cucharadita de nueces, picadas, ralladura de una naranja
Método de preparación: Batir la mantequilla y el azúcar, preferiblemente con una batidora. Se les agregan los huevos, uno por uno. El café se disuelve en agua y se agrega a la mezcla. Revolviendo, agregue los ingredientes secos, el chocolate picado, las nueces y la piel de naranja con una cuchara.
La mezcla resultante suave y ligeramente pegajosa se mezcla con una cuchara y se deja durante 45 minutos en el refrigerador.
De la mezcla se forman pequeñas bolitas lindas del tamaño de una nuez. Aplanar ligeramente y disponer a distancia en una bandeja forrada con papel de horno. Hornee en horno precalentado a 150 ° C durante 15 minutos.
Pequeños dulces
Productos necesarios: 2 proteínas, 120 g de azúcar, 120 g de nueces, 150 g de chocolate natural, 1 cucharadita. vainilla liquida
Método de preparación: El horno se enciende a 180º para calentar. Batir las claras sobre nieve dura con una pizca de sal. Agrega poco a poco el azúcar, batiendo hasta obtener una masa brillante y firme.
Picar finamente las nueces y el chocolate y mezclar suavemente con las claras. Finalmente agregue la vainilla y revuelva ligeramente.
Se cubre una bandeja grande con papel de hornear. Vierta las pilas de claras de huevo. Es importante tener una distancia de al menos 2 cm entre ellos. Cuando los pongas en el horno, apágalo. Después de 3 horas están listas, siempre que no las abras y toques. Por supuesto, puede hornearlos con el horno encendido durante unos 25-30 minutos.
Dulces con comino
Productos necesarios: 5 1/2 cucharadita harina, 1 1/2 cucharadita. cáscara de limón (rallada), 1 1/2 cucharadita. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1 1/2 cucharadita. aceite, 3 huevos, 3 cucharadas. leche fresca, 3 cucharadas. semillas de comino
Método de preparación: En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Agrega el aceite y revuelve hasta obtener una mezcla desmenuzable. En otro bol, bata los huevos, la leche, el comino y la ralladura de limón hasta que quede suave. Agregue a la mezcla de harina y mezcle hasta que quede suave.
Si está demasiado duro, agregue 1 cucharada. Leche. Se extiende la masa sobre una costra sobre una superficie enharinada de 0,6 cm de grosor. Con una taza redonda se hacen círculos de 5 cm de diámetro. Se disponen las tortas en un molde forrado con papel y engrasado a 5 cm de distancia. Hornee a 190 C, 7-10 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Pequeños dulces maravillosos
Productos necesarios: 2/3 lata de mayonesa (aproximadamente 130-150 g), 100 g de margarina o mantequilla, 1 huevo, 2/3 cucharadita. azúcar, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio enfriado con vinagre, 1 vainilla, 3/4 cucharadita. nueces molidas, 3 cucharaditas (220 ml cada una) de harina, azúcar y canela - para enrollar
Método de preparación: De estos productos se amasa una masa suave. Se arrancan trozos y se forman bolitas del tamaño de nueces, que se enrollan en azúcar y canela. Disponer en una sartén untada con un poco de aceite. Hornea en un horno precalentado de 180 g hasta que se doren.
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