2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La solución al problema derivado de demasiada Desechos alimentariosque tiramos es extremadamente importante no solo para nosotros, porque no desperdiciaremos dinero (en términos generales), sino que afectará en gran medida la protección de nuestro planeta.
Aquí hay algunos consejos y recomendaciones que no nos ha dado nadie más que la propia Comisión Europea, después de haber tratado en detalle y discutido el problema. exceso de desperdicio de comida.
1. Compre solo con una lista prefabricada
Sí, a menudo sucede que nos atraen las diversas promociones que ofrecen las tiendas de abarrotes y literalmente abarrotamos nuestro frigorífico con productos que, aunque "baratos", luego se desperdician porque no hemos tenido tiempo de utilizarlos.
2. Verifique la fecha de vencimiento del producto en la compra
Sería tremendamente tonto, incluso extravagante de tu parte, si decides invitar a los invitados este próximo fin de semana, a comprar los productos necesarios relacionados con el "orden" de la mesa festiva a principios de semana. Hasta que llegue el momento de dar la bienvenida a los invitados, lo más probable es que no se puedan utilizar y que tendrá que tirarlos.
3. Siga las instrucciones de almacenamiento de alimentos
Siga siempre las instrucciones de almacenamiento de alimentos dadas por el fabricante de los productos que ha comprado. Algunos alimentos requieren almacenamiento en el congelador, otros en el refrigerador y otros a temperatura ambiente. Lea atentamente las instrucciones que le proporcionó el fabricante para que realmente pueda utilizarlas.
4. Ingrese el pedido en su refrigerador
Coloque los productos con una vida útil más larga en su parte inferior. Cuando coloque productos que tienen una vida útil más corta en la primera fila de su refrigerador o gabinetes de cocina, le recordarán que los use, incluso si se ha olvidado de su disponibilidad.
5. Utilice lo que tiene "papel" de la comida anterior
Si tu suegra te ha dejado muy claro que su "hijo" no puede comer la misma comida dos veces o reeducar a "tu hijo mayor", o confiar en ella y cocinar suficiente comida que sea suficiente solo para 1 comida. Hay otra opción: sea creativo e incluso si le sobra comida de una comida, transfórmela en otra. Por ejemplo, puede convertir la sopa de frijoles cocida la noche anterior en una excelente ensalada de frijoles para mañana.
6. Congele el exceso de productos
Sí, no todo se puede congelar, pero la mayoría de las verduras y carnes que te parezcan innecesarias por ahora, puedes dejarlas con seguridad para "esperar su turno" en el congelador.
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