2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cada año, casi un tercio de los alimentos producidos en todo el mundo se tira a la basura. El peor en este indicador es Estados Unidos, donde se arrojan alrededor de 60 toneladas de alimentos cada año.
Para evitar este enorme desperdicio frente a la hambruna generalizada en el Tercer Mundo, las autoridades francesas han introducido una nueva legislación que prohíbe que las tiendas arruinen deliberadamente los alimentos.
Lo crea o no, para evitar que las personas sin hogar que deambulan por los vertederos encuentren alimentos que aún son comestibles, algunas tiendas inundan a propósito sus alimentos vencidos con lejía.
Es escandaloso ver cómo se vierte lejía en contenedores frente a los supermercados, donde se tira la comida que aún es comestible, dijo Guillaume Garrot, vicepresidente del Partido Socialista Francés y autor de la ley.
Bajo la nueva norma legal, adoptada casi por unanimidad por todos los miembros de la Asamblea Nacional francesa, todos los supermercados con un área de más de 16 metros cuadrados o más están obligados a donar alimentos rancios a organizaciones benéficas, alimentos para animales o compost.
Además, absolutamente todos los puntos de venta tienen estrictamente prohibido destruir alimentos en cualquier ocasión.
Aquellos gerentes de tienda que no cumplan con las nuevas regulaciones a partir de julio de 2016 enfrentarán multas de hasta $ 75,000 o dos años de prisión.
La medida recientemente introducida tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos en un 50 por ciento para 2025.
En el último año, Francia ha lanzado una serie de reformas destinadas a un cambio sostenible que mejorará el estado del medio ambiente y garantizará un futuro más saludable para sus ciudadanos.
El parlamento francés aprobó recientemente otro decreto no estándar, que obliga a todos los propietarios a instalar paneles solares o cubrir sus techos con plantas productoras de oxígeno.
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