2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La vida cotidiana de hoy es demasiado ajetreada y, por lo general, las grandes cadenas de tiendas realizan compras de comestibles durante toda la semana. Esta práctica pone en la agenda el problema del almacenamiento, especialmente de los más delicados: frutas y verduras. Cómo almacenar verduras en el frigorífico.?
¿Qué hacer para disfrutar de las verduras frescas durante mucho tiempo?
La mejor opción es comprar estos bienes todos los días y tomar tanto como se consuman de inmediato, para no estancarse y estropearse.
Si esto no es posible, los productos deben buscarse en los mercados o en los productores de las fincas y explotaciones cercanas, donde se pueden seleccionar por partes. Las grandes cadenas de tiendas suelen ofrecer verduras empaquetadas y el paquete a menudo incluye artículos estropeados o dañados.
Ser - estar almacenar verduras correctamente, se necesitan algunos conocimientos básicos. Primero necesitamos saber qué verduras pueden aguantar fuera del frigorífico y dónde es bueno almacenarlas y cuáles deben estar a baja temperatura.
El refrigerador no es un buen lugar para almacenar tomates, pepinos, papas, cebollas, perejil, ajo.
Los champiñones, el brócoli, las espinacas y otros deben mantenerse fríos.
Otros como zanahorias, remolacha roja, apio, pepinos se pueden guardar en una habitación seca y fresca, así como en el compartimento de verduras del frigorífico.
Las especias verdes frescas como el perejil, el eneldo, el cilantro, la menta y el carpe se almacenan como flores, sumergidas en un vaso o frasco de agua.
Las verduras individuales se almacenan en diferentes tipos de envases. La ensalada fresca se lava, se escurre de agua y se almacena en un recipiente con tapa.
Las zanahorias se guardan en bolsas de plástico, pero perforadas para permitir que el aire llegue al contenido.
Los hongos no se lavan ni se guardan en nailon, porque se oscurecen y se estropean rápidamente.
Los pepinos también se lavan antes de usar y se guardan en el compartimento porque no les gusta el frío.
El brócoli se almacena mejor envuelto en film transparente.
Para que las verduras inmaduras maduren más rápido, se les agrega un plátano o una manzana.
Si se almacena adecuadamente y se inspecciona con regularidad para desechar las verduras podridas o ablandadas, las pérdidas se reducirán significativamente porque estos alimentos son más perecederos.
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Mantengamos Las Verduras Frescas Durante Mucho Tiempo
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Para Mantener Las Ensaladas Frescas Por Más Tiempo
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Las hierbas frescas son uno de esos productos difíciles de comprar, ya que la cantidad estándar que venden es casi siempre mucho mayor de lo que se necesita para una receta. Por lo tanto, algunos de ellos casi siempre se echan a perder.
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