2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La fibra, también conocida como "fibra" o "fibra", debe estar presente en determinadas cantidades en nuestra dieta diaria. Están contenidos principalmente en productos vegetales.
Productos de origen animal, leche, huevos, carne, pescado, no contienen fibra. Los alimentos con alto contenido de grasa contienen cantidades mínimas de fibra y los alimentos con alto contenido de fibra son bajos en grasa.
Hay dos tipos de fibra: insoluble y soluble. Los diferentes alimentos contienen diferentes cantidades y tipos de fibra. La fibra soluble es más importante para nuestra salud porque reduce el colesterol malo y ayuda a mantener los niveles de colesterol bueno, controlando así la diabetes.
La fibra reduce el riesgo de enfermedades gastrointestinales, estreñimiento, hemorroides y, en algunos casos, protege contra el cáncer de colon.
Las dietas ricas en fibra son una excelente prevención de las enfermedades cardiovasculares. Debido a que el cuerpo los descompone relativamente lentamente, esto conduce a un aumento más lento del azúcar en sangre, lo que a su vez los hace muy útiles para los diabéticos. La fibra reduce los niveles de colesterol y regula los niveles de azúcar en sangre.
Incluir más fibra en la dieta diaria también evita comer en exceso: la fibra crea una sensación de saciedad.
La fibra se encuentra en frutas frescas y secas, verduras, cereales como avena y goma de mascar. Las mayores fuentes de fibra son los cereales, los frutos secos y los tubérculos.
Sin embargo, no debe exagerar con estos alimentos: un máximo de 10 gramos de su ración diaria de fibra debe provenir de estos suplementos. La fibra debe tomarse con abundante líquido.
Las necesidades diarias de fibra dependen de la edad. La mayoría de las personas consumen solo 10 gramos de fibra al día. El cuerpo necesita 12 gramos de fibra por cada 1000 calorías consumidas. Los nutricionistas de la salud recomiendan un mínimo de 25 años de fibra por día para las mujeres y 30 años para los hombres.
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