2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aunque se conocen principalmente como la bebida ideal para mujeres, los licores son amados incluso por la mayoría de los miembros del sexo más fuerte. Se pueden utilizar para preparar varios cócteles, para hacer shots, batidos y otras bebidas, o simplemente para consumirlos solos.
Sin embargo, no hay nada mejor que los licores caseros. No solo porque sabes lo que realmente contienen, sino también porque son extremadamente fáciles de preparar. Aquí tienes 3 ideas sobre cómo hacer licor casero:
Vishnovka
Productos necesarios: 3 kg de cerezas, 1 kg de azúcar.
Método de preparación: Las cerezas se limpian de los tallos, se lavan y se colocan en una damadjana u otro recipiente adecuado con una capacidad de 3 litros, se vierte sobre ellas el azúcar y se cierra la damajana con ayuda de algodón. Se mantiene a la luz durante unos 20 días, después de lo cual se traslada a la oscuridad. Después de 4 semanas se escurre y está en condiciones de consumo.
Licor de melocotón
Productos necesarios: 1,5 kg de melocotones, 1 litro de vodka, 1,5 cucharaditas de azúcar en polvo.
Método de preparación: Los melocotones se lavan, se deshuesan y se muelen los frutos. Vierta en una olla o botella con una capacidad de 3 litros, vierta azúcar y vodka y cierre el recipiente con un tapón de algodón.
Dejar en un lugar fresco durante unas 3 semanas y agitar de vez en cuando. Una vez transcurrido el tiempo asignado, el líquido comienza a filtrarse hasta que se aclara. Es bueno hacer el último colado con papel de filtro. Ahora puedes disfrutar de tu propio licor de melocotón.
Licor de naranja
Productos necesarios: cáscaras de 8 naranjas (limpias de su parte blanca), 500 ml de vodka, 500 g de azúcar, 1 cucharadita de agua.
Método de preparación: Las cáscaras de naranja se cortan en trozos pequeños, se colocan en una botella de boca ancha y se vierten con vodka. Después de aproximadamente 20 días, la infusión se filtra y se mezcla con jarabe filtrado frío preparado a partir de azúcar y agua.
Este licor se vuelve más sabroso con la crianza, así que si quieres disfrutarlo al máximo, no te apresures a consumirlo.
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