2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Los precios al por mayor de frutas y verduras se mantienen bajos en la última semana, e incluso disminuyeron en comparación con los siete días anteriores, según el Índice de Precios de Mercado.
Desde principios de mes, los valores de los productos alimenticios al por mayor son menores en promedio 2,9% o 1,31 puntos, según datos de la Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Materias Primas.
Los tomates de invernadero son el producto más barato del mercado. Durante la última semana su precio ha bajado un 20,4% y ahora las verduras se venden al por mayor a 1,17 BGN el kilogramo.
El precio de los tomates de huerta también está bajando y la semana pasada se vendió un kilogramo de ellos a granel por 1,38 BGN.
En pepinos de invernadero, la caída es del 16%, lo que hace que su nuevo precio sea de 0,84 BGN por kilogramo al por mayor. Los pepinos cultivados en áreas abiertas se venden a 1,30 BGN el kilogramo.
Con el cambio de precios, un kilo de zanahorias al por mayor se vende ahora por 0,77 BGN. El repollo ha bajado de precio un 14,3% y ahora se cotiza a 0,42 BGN el kilogramo.
Los calabacines son un 4,1% más baratos y su precio al por mayor es de 0,70 BGN por kilogramo al por mayor. Un kilo de pimientos verdes ya cuesta 1,60 BGN.
En el caso de las frutas, solo se registró un aumento en los valores en el caso de los limones, que subieron un 3,7% y ahora se venden a 3,05 BGN el kilogramo al por mayor.
El precio de las sandías fue el que más cayó, un 33,3%, ya que la fruta de verano ahora se comercializa a 0,40 BGN el kilogramo al por mayor. Las manzanas también son un 0,6% más baratas y su nuevo precio mayorista es de 1,55 BGN el kilogramo.
Los albaricoques se venden más baratos: 1,20 BGN el kilogramo, y los melocotones, 1,15 BGN el kilogramo.
En el caso de las necesidades básicas, el precio de la carne picada es el que más ha subido, un 3,7%, y ahora se vende a 4,80 BGN el kilogramo. Solo el queso de vaca bajó de precio un 0,6%, lo que hace que su precio mayorista sea de BGN 5,86.
Recomendado:
¿Qué Son Las Frutas Y Hortalizas?
En botánica, se cree que la definición de "vegetal" es extremadamente incorrecta y realmente no existe. Hay frutas y partes comestibles de las plantas en las que se acumulan los nutrientes de reserva. Sin embargo, la mente humana divide las plantas en frutas y verduras.
Los Precios De Las Cerezas Y Los Albaricoques Están Subiendo Por Las Lluvias
Los productores búlgaros dijeron que las lluvias torrenciales de este año destruyeron gran parte de la cosecha de albaricoque y cereza, y los árboles frutales supervivientes fueron tratados con preparaciones. Para ingresar al mercado, una gran parte de las cerezas y los albaricoques búlgaros han sido procesados, lo que requerirá un aumento de sus precios.
¿Por Qué Siguen Subiendo Los Precios De Los Alimentos?
La crisis del coronavirus ha afectado a casi todos los sectores de la economía. Desde fabricantes, pasando por proveedores, hasta comerciantes finales. Y esto se siente fuertemente en nuestros bolsillos aumento de los precios de los alimentos .
El Precio De Las Frutas Y Hortalizas Importadas Está Cayendo
En este último, las frutas y hortalizas importadas han registrado un grave descenso de valor. Los melocotones y sandías importados son dos veces más baratos que los producidos en Bulgaria. Los datos de la Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Productos Básicos muestran que los melocotones importados se ofrecen a 0,36 BGN el kilogramo, y los producidos en Bulgaria u otro estado miembro de la UE, a 0,75 BGN el kilogramo al por mayor.
Los Precios De Las Cerezas Y Las Fresas Alcanzaron Los 3 BGN Por Kilogramo
Las cerezas han alcanzado sus precios más bajos desde el comienzo de la temporada y desde BGN 5 por kilogramo al por mayor, BGN 3 ya está disponible. Esta es una disminución del 31 por ciento. De acuerdo con los datos de la Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Materias Primas, el descenso de las fresas en la última semana también es significativo.