2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Probablemente a muchos de ustedes les haya impresionado que comemos más durante los meses fríos. Nuestro menú a menudo incluye quesos grasos, platos de carne con especias picantes, mucha pasta, guisos calientes y sopas.
Por otro lado, en el verano de alguna manera logramos saciar nuestro hambre con fruta fresca, ensaladas verdes frescas y otros platos ligeros. Sin embargo, existe una explicación científica para todo esto, enfatizan foodpanda.
Parece que nuestro apetito está íntimamente ligado al clima, y de hecho depende en gran medida del cambio de clima lo que pongamos en nuestro plato. Según los expertos, el clima cálido suprime el apetito de nuestro lobo, porque en tales condiciones nuestro cuerpo necesita algo que ayude a enfriarlo.
Al mismo tiempo, se observa la dependencia contraria: en climas más fríos el cuerpo necesita muchos montones de calorías para contribuir al funcionamiento adecuado de todos los órganos y, por lo tanto, para poder mantener nuestra temperatura corporal en valores normales.
Por eso no debe sorprendernos que durante los meses de invierno recurramos a platos calientes y de carne. Sin embargo, los expertos informan de algo más interesante.
Resulta que los alimentos calientes que consumimos para calentar nuestro cuerpo en realidad son absorbidos más rápido por el cuerpo, por lo que no pueden mantenernos llenos durante mucho tiempo. Por eso en invierno comemos a intervalos más cortos y acumulamos más anillos.
Por eso los expertos aconsejan ingerir alimentos con diferentes temperaturas, pero no todos a la vez, claro. Solo media hora después de comer alimentos calientes, cambie a verduras frescas, cuya temperatura es ligeramente más baja.
Una opción también es tomar un vaso de agua tibia. / Evite tomar bebidas con temperaturas mucho más bajas inmediatamente después de las comidas calientes, para no causar problemas estomacales. /
Los expertos también dan consejos sobre cómo comer en los días cálidos. En climas cálidos, tome grandes dosis de jugos para hidratarse lo suficiente. En climas secos y fríos, consuma muchas proteínas.
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