2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
La alimentación separada es una forma de comer en la que se consumen diferentes productos a intervalos regulares y no se mezclan. El principio de nutrición separada se basa en la compatibilidad de los productos y los beneficios y daños de esta compatibilidad para la salud.
Se cree que las proteínas y los carbohidratos no se pueden consumir al mismo tiempo, ya que se requieren diferentes condiciones para su absorción: un ambiente ácido para las proteínas y una base para los carbohidratos.
Los productos ricos en proteínas son la carne, el pescado, los despojos, los huevos, las legumbres, los frutos secos. Los productos ricos en carbohidratos son pan, pasta, harina, cereales y pasta, patatas y azúcar.
Un grupo especial incluye productos neutros: grasas animales, quesos grasos, frutos secos, verduras y frutas frescas. Se pueden combinar tanto con proteínas como con carbohidratos.
En general, el desayuno debe consistir en frutas o ensalada de frutas, queso o queso, o un sándwich de pan integral con mantequilla y queso.
El almuerzo debe consistir en proteínas. La carne y el pescado no se combinan con papas y pasta, sino solo con una gran porción de ensalada. De las sopas solo se pueden consumir verduras, los postres son frutas sin azúcar.
La cena debe enfatizar los carbohidratos, ya que el cuerpo los absorbe rápidamente. Estos son macarrones con queso amarillo, frutos dulces, cazuela de patatas.
Con la ayuda de una dieta separada, perderá peso rápidamente. Aquí hay un menú de muestra para comidas separadas, teniendo en cuenta que debe comer cada cuatro a cinco horas.
lunes
Desayuno: una manzana o dos kiwis, avena con leche descremada, té o café sin azúcar. Almuerzo: pechuga de pollo hervida, brócoli, dos piezas de queso. Desayuno de la tarde - una pera. Cena: sopa de verduras, tortilla de huevos sin grasa.
martes
Desayuno: naranja, muesli con leche desnatada, té o café sin azúcar. Almuerzo: un trozo de pescado hervido, verduras guisadas, ensalada fresca. Cena: sopa de verduras, lechuga.
miércoles
Desayuno: jugo de naranja, un trozo de pavo hervido con una rodaja de grano integral, té o café sin azúcar. Almuerzo: ternera hervida, ensalada de verduras, verduras guisadas. Cena: coliflor empanizada con queso amarillo.
jueves
Desayuno: dos mandarinas, muesli con leche desnatada y té o café sin azúcar. Almuerzo: mariscos hervidos, lechuga, berenjena guisada, dos piezas de queso.
Cena: huevos fritos con tomates o jugo de tomate, verduras guisadas, frutas secas.
viernes
Desayuno: dos kiwis, muesli con leche descremada, té sin azúcar. Almuerzo: pechuga de pollo hervida, lechuga, brócoli hervido y coliflor. Cena: sopa de verduras, tomates asados con queso, fruta.
sábado
Desayuno: una rebanada de pan integral y un poco de queso amarillo, té o café sin azúcar. Almuerzo: pescado hervido o al vapor, lechuga, dos piezas de queso. Cena: tortilla con champiñones, verduras guisadas, lechuga.
domingo
Solo se consumen frutas, alrededor de dos kilogramos.
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La alimentación separada es una dieta en la que es importante no mezclar los tres grupos de alimentos: carbohidratos (pasta, azúcar, pasta, pan, cereales, harina y patatas), proteínas (huevos, pescado, carne, legumbres, frutos secos y despojos) y alimentos neutros (frutas y verduras frescas, queso amarillo graso, grasas animales y frutos secos).