2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Comida, fácil de digerir, son bajos en fibra. La fibra que contienen las frutas y verduras es útil en la mayoría de las dietas, pero son difíciles de digerir. Como resultado, las fibras pasan a través del colon y pueden causar una serie de condiciones desagradables: desde flatulencia hasta hinchazón.
Comer frutas bajas en fibra puede reducir la cantidad de alimentos no digeridos y mejorar su condición.
1. Fruta cocida o enlatada
Las frutas crudas son ricas en fibra, pero cuando se someten a un tratamiento térmico, la cantidad de fibra disminuye significativamente. Por ejemplo, 148 gramos de pera cruda contienen 4,6 gramos de fibra. La misma cantidad de peras enlatadas contiene 2,4 gramos de fibra. Las buenas opciones en esta categoría de frutas son:
• Plátano muy maduro;
• Palta;
• Melón;
• Puré de manzana;
• Cualquier fruta enlatada;
2. Verduras cocidas o enlatadas
Al igual que las frutas, las verduras crudas tienen mucha fibra en su composición. Pero una vez cocinado, el contenido de fibra disminuye. Por ejemplo, 128 gramos de zanahorias crudas contienen 4 gramos de fibra y la misma cantidad de zanahorias enlatadas tiene el doble de fibra.
Para una mejor digestión puede preparar verduras de acuerdo con diferentes recetas o puede encontrarlas fácilmente enlatadas en la mayoría de los supermercados.
Una buena selección de verduras cocidas o enlatadas incluye:
• Espinacas;
• Calabaza;
• Remolacha;
• Judías verdes;
• Zanahorias;
3. Productos cárnicos
Los platos principales a base de pollo, pavo o pescado son fácilmente digerible. Los trozos delicados de ternera o cerdo, pero no muy grasosos, también se digieren fácilmente. La forma en que cocinas la carne también afecta lo fácil que es digestión. En lugar de freír, intente cocinar, asar a la parrilla, hornear o guisar los alimentos.
4. Productos integrales
Es posible que haya escuchado que los cereales integrales son un ingrediente muy útil en su dieta. Sin embargo, si su objetivo es obtener cereales de fácil digestión, debe elegir:
•Pan blanco;
• Tostado;
• Baguette ordinario;
También puedes encontrar cereales bajos en calorías en los supermercados. Busque los que contengan menos fibra.
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