2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿Conoces la historia de Coronel Sanders y su receta para pollo frito de Kentucky? Es una historia increíble de la voluntad humana y el éxito que quiere perseguir durante años y años para sonreír al final del camino, con toda la generosidad de la que es capaz.
Es posible que no haya oído hablar del coronel Sanders, pero ciertamente ha oído hablar de KFC. Bueno, el coronel Sanders es ese simpático anciano que se ve en todas las fachadas de los famosos restaurantes.
Su historia puede ser una verdadera lección de resistencia para muchos emprendedores y empresarios de la actualidad.
Harland David Sanders nació a finales del siglo XIX en una familia estadounidense pobre. A los 10 años comenzó a trabajar y no dejó de hacerlo en toda su vida, lo que representó una larga serie de fracasos.
Su primer gran negocio fue la venta de lámparas de carburo. Desafortunadamente, su negocio se está volviendo obsoleto rápidamente en medio de una poderosa campaña de electrificación que está comenzando en todo Estados Unidos.
Después del fracaso del negocio de las lámparas, Sanders cambió abruptamente su profesión y comenzó a ejercer la abogacía, que también terminó rápidamente después de involucrarse en una pelea en la corte. Aunque en última instancia está plenamente justificado, su reputación se ve empañada para siempre y es consciente de que es imposible seguir por el mismo camino.
¡Y Sanders continúa! Su nuevo negocio es un restaurante donde está decidido a mostrar sus habilidades culinarias y especialmente la especialidad del sur, donde es muy bueno: pollo frito, puré de papas, preparado con hierbas aromáticas y frescas.
Además, para ser perfecto en la gestión de su restaurante, completó una pasantía de ocho semanas en la Universidad de Cornell.
No pasó mucho tiempo antes de que el gobernador de Kentucky le concediera el título honorífico de "Coronel de Kentucky" en reconocimiento a su contribución a la difusión de la cocina estadounidense.
Chance parece finalmente sonreírle. ¡Pero no! ¡No esta vez! Sanders está perdiendo a la mayoría de sus clientes por la construcción de una carretera.
Su negocio está al borde de la bancarrota, vende con pérdidas y apenas logra pagar sus deudas.
Arruinado y derrotado, a los 66 años tuvo que conformarse con 105 dólares mensuales en prestaciones sociales.
Donde la mayoría de la gente se arrodillaba ante lo que el destino les había ordenado y aceptaba su mala suerte, Sanders decidió actuar en lugar de quejarse.
Decidido a recuperarse y convencido del potencial de su famosa receta de pollo frito, decidió comercializarlo. En lugar de venderlo, ofrece a los dueños de restaurantes que lo usen y le den una pequeña cantidad por cada pollo vendido.
Sin embargo, esta aventura no resultó fácil y su perseverancia se vio sometida a una dura prueba.
Sanders cruzó Estados Unidos durante dos largos años en su viejo auto, durmiendo en el asiento trasero. A pesar de las negativas, trató de ser siempre fresco y entusiasta a la hora de convencer a cada nuevo dueño de restaurante de las cualidades de su receta.
Y así, en dos años recibió más de 1009 rechazos antes de escuchar el primer ¡Sí!
Sí, lo leíste bien: diecinueve rechazos de propietarios de restaurantes. ¿Cuántas personas crees que continuarían después de 50 rechazos? ¿Y después de los 100? ¿Después de 200? ¿Después de 500? ¿Después de las 1000?
Pero el coronel Sanders se había dado cuenta de que la única forma de fracasar era rendirse. Y su tenacidad lo llevó a fines de la década de 1950, cuando ya estaba al frente de un imperio de 400 restaurantes en franquicia.
A principios de la década de 1960 . Pollo Frito de Kentucky ”Empieza a ganar unos $ 300.000 al año. Y defendiendo su secreto, el coronel pronto se convirtió en un multimillonario de setenta años.
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