2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las vacaciones son una de las ocasiones que nos brindan la oportunidad de pasar algún tiempo en la ajetreada vida cotidiana con familiares y amigos.
Y la mesa festiva llena es el lugar que reúne a jóvenes y mayores en torno a deliciosos platos navideños. Te presentaremos algunos sugerencias para platos festivoscon el que podrás dar la bienvenida a tus invitados. Tradicionalmente, comenzamos con una ensalada.
Ensalada festiva
Esta propuesta de ensalada navideña es en realidad la ensalada francesa que muchos de nosotros conocemos.
Productos necesarios: Patatas - 1 kg, Huevos - 4 piezas, Ajo - 3 dientes, Mantequilla, Mayonesa - 1 paquete, Queso crema - 2 sobres, Pimienta negra
Método de preparación:
Pelar las patatas y hervir. Una vez que estén listos, escurrir el agua y triturar mientras están calientes. Agrega la mantequilla. Hervimos los huevos. En un bol poner unas patatas, la mayonesa premezclada, el queso crema, el ajo machacado y la pimienta negra. Ralla la mitad de los huevos. A continuación, las patatas restantes, de nuevo de la mezcla de leche y rallar los huevos restantes. Dejamos en el frigorífico para que endurezca nuestra festiva ensalada de patatas.
Aperitivo festivo de Navidad
Precioso idea para un aperitivo festivo es este rollo de espinacas. La receta colocada en su mesa navideña se ve hermosa y solemne, por supuesto que es muy sabrosa.
Productos necesarios: Espinaca - 200 g, Huevos - 2 piezas, Yogur - 1 cucharadita, Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita, Ajo - 2 dientes, Harina, Eneldo
Para el relleno: Queso crema - 2 paquetes, Ajo - 2 dientes, Pimienta negra, Mayonesa - 1/2 paquete, Rebanada de jamón
Método de preparación:
Mezclar todos los productos (excepto los del relleno), debe obtener una papilla. Poner papel de horno en una sartén y engrasarlo. Vierta la mezcla y hornee hasta que esté lista. Dejar enfriar. Unte con la mezcla de queso crema, mayonesa, pimienta negra y ajo machacado. Poner unas lonchas de jamón y enrollar, dejar en el frigorífico que endurezca.
Plato principal festivo
Un clásico del género que siempre es relevante y para todos los gustos: chuletas de cerdo con champiñones y vino en cazuela
Productos necesarios: Filetes - 1 kg, Champiñones - 200 g marinados, Cebollas - 1 pieza, Ajo - 4 dientes, Zanahorias - 2 piezas, Vino tinto - 1 cucharadita, Ajedrea, Pimienta negra
Método de preparación:
Sazone los filetes con la mezcla de ajedrea y pimienta negra, ciérrelos en una sartén por ambos lados. Freír las cebollas, los ajos, las zanahorias y los champiñones finamente picados en la misma grasa. Empezamos ordenando una hilera de bistecs, una hilera de verduras en la cazuela y así sucesivamente hasta que se acaben los productos. Vierta el vino y hornee durante aproximadamente 1:30 minutos. En un bol batir un poco de harina con agua y verter en la cazuela. Lo devolvemos al horno apagado.
Postre festivo
Este pastel de manzana es económico y muy sabroso, y se ve excepcionalmente bueno si lo presenta de la manera correcta en la mesa de Navidad o Año Nuevo.
Productos necesarios: Manzanas - 3 piezas rallado, Azúcar - 250 g, Harina - 300 g, Huevos - 3 piezas, Aceite - 180 g, Nueces - 150 g molidos, Polvo de hornear - 1 sobre, Canela, Azúcar en polvo
Método de preparación:
Todos los productos se pesan en un bol y se mezclan bien. Pon la mezcla en una sartén engrasada y hornea hasta que esté lista. Una vez que el bizcocho se haya enfriado, cortar en trozos y espolvorear con azúcar en polvo. Sirve el pastel navideño colocando un trozo en un plato, vertiendo salsa de vainilla o decorando con una bola de helado. Una opción es verter un poco de salsa de chocolate y hacer una decoración de menta.
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