2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Mucha gente estaría de acuerdo en que servir y organizar diferentes platos, especialmente si hay una ocasión festiva, es un verdadero desafío. Por otro lado, casi todos nos sentimos más agradables y cómodos si los platos se ven deliciosos y estéticamente buenos.
No es casualidad que los japoneses crean que la mitad de la sensación de saciedad se debe no solo a lo que nos llega a la boca y a los sabores que experimentaremos, sino también a lo que nuestros ojos verán y nuestros sentidos sentirán.
Cualquier ama de casa que quiera sorprender gratamente a sus seres queridos o sus invitados, es bueno aprender a organizar correctamente la mesa. Por un lado, todo debe verse bien, pero por el otro, no debe molestar a sus seres queridos colocando un mantel demasiado caro o usando todos los utensilios que se usan en los círculos diplomáticos: tres tipos de tenedores, tres tipos de cuchillos y tres tipos de cucharas. En resumen, todo depende de si la reunión será formal o informal.
Si se reúne solo con su familia o amigos más cercanos y aún así quiere impresionarlos, es bueno tener preparado un tenedor grande y uno mediano, un cuchillo grande y mediano, una cuchara grande y una mediana.
Los utensilios se disponen en el orden en que se utilizarán, comenzando desde el exterior hacia el interior del plato. Los utensilios del medio, que son para aperitivos y ensaladas, se colocan en el exterior y los más grandes, que son para el plato principal, se colocan en el interior.
Las servilletas siempre se colocan a la derecha de la mesa. Si no tienes sopa, no necesitas cucharas para la mesa. Luego, sobre la servilleta doblada, colocarás el tenedor y el cuchillo a la derecha, y el cuchillo se colocará al lado del plato, con el lado de corte hacia él, y el tenedor estará al lado.
Si vas a ofrecer sopa o un plato más líquido, también necesitarás tener una cuchara, que colocarás en el lado derecho del cuchillo, y el tenedor quedará en el lado izquierdo. Si va a ofrecer postre más tarde, es mejor colocar los utensilios encima del plato. Se supone que toda persona educada recordará que estos son los utensilios para el postre y nadie se equivocará.
Quizás lo más importante para organizar uno mesa festiva es el mantel adecuado. Por ejemplo, no se trata de ponerse lona.
Es bueno que el mantel sea blanco y que cada comensal tenga delante un plato grande para el plato principal y un plato mediano para el aperitivo o ensaladas que se coloquen encima. Y si realmente quieres impresionar a tus invitados, puedes poner algunas flores en la mesa, pero de ninguna manera deben ser artificiales.
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Sugerencias Para Platos Festivos
Las vacaciones son una de las ocasiones que nos brindan la oportunidad de pasar algún tiempo en la ajetreada vida cotidiana con familiares y amigos. Y la mesa festiva llena es el lugar que reúne a jóvenes y mayores en torno a deliciosos platos navideños.
Con Que Comidas Y Platos Servir Chardonnay
Chardonnay es un vino fino que se caracteriza por una alta acidez y un aroma y sabor muy fino. Va bien con verduras frescas muy tiernas, como espárragos y alcachofas. Chardonnay también se combina con éxito con varios tipos de pescado azul, a la parrilla o al horno en papel de aluminio.
Con Que Comidas Y Platos Servir Rose
Por color rosetón está más cerca del tinto y al gusto, del vino blanco. En Francia se llama rosa, en América - blanche y en España rosado. Como sea que lo llamen, todos están de acuerdo en que vino rosado es ideal para cenas románticas, así como para reuniones amistosas y ocasiones formales.
Con Que Comidas Y Platos Servir Pinot Gris
El vino Pinot Gris tiene un característico aroma frutal fuerte, un ligero toque de miel y un sabor muy rico. Pinot Gris es uno de los denominados vinos nobles, que son considerados una de las bebidas más aristocráticas. El Pinot Gris se sirve frío a una temperatura de 8-10 grados.
Con Que Alimentos Y Platos Servir Pinot Noir
El principio básico de combinar comida y vino es enfatizar los sabores de los productos, así como el sabor y aroma del vino. El vino no debe dominar la comida en términos de aroma y sabor, y viceversa: la comida no debe suprimir el sabor y el aroma del vino.
