2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los huevos han subido de precio hasta en 10 stotinki en solo un mes, según datos del Ministerio de Agricultura y Alimentación. El salto más grave se registró en la semana del 25 de octubre al 1 de noviembre.
En muchas tiendas de nuestro país, los huevos de tamaño estándar M ya cuestan 30 stotinki por pieza, y los huevos de tamaño L llegan hasta 40 stotinki por pieza.
Los huevos a precios bajos se pueden encontrar en el Mercado Cooperativo de Varna, donde los más pequeños se pueden comprar por 26 stotinki la pieza, informa el periódico Trud.
Con hasta 6 stotinki por número, los huevos llegaron a Burgas la semana pasada. Las tallas L y XL ahora se venden hasta 35 centavos por número en los mercados mayoristas.
También fue impactante la subida del precio de los huevos en los distritos de Sliven, Smolyan y Blagoevgrad, donde pasaron de 19 stotinki por pieza a 30 stotinki por pieza.
Las razones del drástico aumento de los valores son complejas, pero los productores nacionales dicen que el escándalo del fipronil ha jugado un papel importante en la situación actual de los precios. Aunque esto sucedió a fines de septiembre, el efecto real se está sintiendo ahora.
Se han detectado varios brotes de gripe aviar en Europa en el último mes, lo que ha contribuido a niveles más altos.
La situación en el mercado búlgaro es tal que si se retiran de él 200-300 mil gallinas, se producen conmociones. Los precios, por supuesto, están distorsionados por las grandes cadenas que dictan las reglas, explica Dimitar Belorechkov, presidente de la Unión de Criadores de Avicultura en Bulgaria.
Según sus previsiones, la tendencia con los altos precios del huevo continuará hasta el nuevo año, tras lo cual sus valores caerán.
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