2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los inspectores de la Dirección Regional de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria en Plovdiv comprobarán una serie de inspecciones temáticas de higiene en los restaurantes chinos de la ciudad.
El motivo de las inspecciones no programadas fue una serie de quejas de los clientes de los establecimientos, explicó el director interino de la dirección regional, Dr. Kamen Yanev.
Los inspectores de BFSA inspeccionarán cuidadosamente todos los establecimientos y restaurantes que ofrezcan comida china, tanto para el consumo en el lugar como para la entrega a la oficina o al hogar.
Ha habido leyendas sobre la higiene en los restaurantes chinos durante años, pero en la práctica, los restaurantes cerrados por falta de higiene se cuentan con los dedos de una mano.
El Dr. Yaneuv no dejó de notar que en Plovdiv, como en otras partes del país, continuarán las inspecciones para el comercio no regulado de leche y productos lácteos.
Sorprendentemente, en esta etapa no hay violaciones. Estas inspecciones temáticas comenzaron a mediados de agosto.
Su objetivo es detener el comercio ilegal de leche, productos lácteos, huevos y queso, que amenazan la vida.
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