2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los científicos estadounidenses han demostrado que el consumo frecuente de cerveza tiene un efecto positivo en las funciones cognitivas, la memoria y también mejora el pensamiento.
Los beneficios para el intelecto humano de la bebida se deben al flavonoide xantohumol, que está contenido en el lúpulo. Sin embargo, para que surta efecto, la cerveza debe beberse en grandes cantidades.
Los suplementos también pueden proporcionar la cantidad de xantohumol necesaria para las arrugas. En forma de cerveza se necesitarán más de 2000 litros diarios.
Según los científicos del estado de Oregon, el xantohumol se puede usar para tratar el síndrome metabólico y los cambios en la memoria relacionados con la edad.
Gracias a este flavonoide, se acelera el metabolismo, se reducen los ácidos grasos en el hígado y se mejora significativamente el proceso de pensamiento.
Los investigadores estudiaron el xantohumol a través de experimentos con ratones que tuvieron que atravesar laberintos diseñados específicamente para los experimentos. Se ha descubierto que el xanthohumol es más eficaz en roedores más jóvenes que en los más viejos.
Otro hallazgo del estudio es que cuanto antes empiece a consumir cerveza, mayor será la eficacia del compuesto.
Un estudio de hace dos años también mostró que la cerveza puede ser un remedio eficaz para los resfriados y la gripe.
Los científicos japoneses han demostrado que un componente clave de la cerveza puede evitar los molestos ronquidos. La sustancia se llama humulona y está contenida en el lúpulo.
Según investigadores de la Universidad Médica de Sapporo, el compuesto químico es una herramienta eficaz en la lucha contra los virus respiratorios y también tiene un efecto antiinflamatorio.
Los virus respiratorios pueden causar complicaciones graves, como neumonía y dificultad para respirar. Son las principales causas de los resfriados durante los meses más fríos.
Además, la sustancia de la cerveza contiene antioxidantes y vitaminas que pueden prevenir enfermedades cardíacas. El lúpulo es rico en polifenoles que combaten el cáncer y matan virus.
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