2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Durante una pandemia de enfermedades infecciosas, la higiene es extremadamente importante. ¿En qué medida nos puede ayudar y en qué nivel es necesario implementarlo?
El consejo de todos los especialistas es alcanzar el máximo grado de higiene.
Esto significa desinfección completa de todo aquello con lo que tenemos contacto directo, porque el coronavirus que circula actualmente es una enfermedad infecciosa aguda que se transmite no solo por gotitas aerotransportadas, sino también por contacto con superficies infectadas.
El virus permanece en diferentes superficies durante un período determinado y fuera del cuerpo humano.
El tiempo en el que vive depende de la naturaleza de la superficie, del material del que está hecho, y también está influenciado por factores climáticos como la temperatura y la humedad.
Dura más en superficies metálicas y hay demasiadas en nuestro entorno.
Externamente, el control suele estar enfocado en desinfectar las manos después de cualquier contacto con cualquier superficie y procurando no tocar la cara, la boca o los ojos, porque estos son los lugares por donde el virus ingresa al cuerpo.
El autocontrol en la calle es más fácil porque uno suele ser más estricto cuando está afuera. En casa, sin embargo, nos relajamos y nos distraemos más, y nuestras mentes y sentidos no son tan agudos como afuera.
Dado que necesitamos relajarnos y estar tranquilos, debemos asegurarnos de que nuestra casa se mantenga limpia.
Sin embargo, existe un riesgo importante en una de las habitaciones, esta es la cocina, donde realizamos las compras diarias.
Por lo tanto desinfeccion de alimentos y los escritorios deben ser una parte esencial del cuidado de la higiene en el hogar.
Todas las superficies con las que entremos en contacto durante más de 1 minuto deben ser sometidas a dicha limpieza de forma periódica.
Al limpiar, los detergentes deben permanecer más tiempo del que estamos acostumbrados. La limpieza debe hacerse con medios desechables, preferiblemente papel de cocina, no una esponja, aconsejan los expertos.
Para facilitar nuestro trabajo, es bueno utilizar solo una de las encimeras sobre las que quedan las compras, y no seleccionadas al azar. Después de lavarlos con agua tibia y jabón, deben volver a empaquetarse.
Las tablas de cortar deben estar separadas. No se debe utilizar el mismo tablero para productos tratados térmicamente y crudos.
Después de cada producto, se debe lavar el tablero para evitar la transferencia de microorganismos y bacterias.
La higiene personal debe comenzar por el hecho de que la ropa con la que sale debe cambiarse nada más llegar a casa. Es bueno que se paren en una habitación separada o en una percha en el pasillo junto a la puerta de entrada.
Se recomienda remojar todas las frutas durante al menos 2-3 horas en agua fría, después de lo cual los cítricos y las manzanas útiles deben lavarse con una esponja con detergente.
Las verduras también deben remojarse en agua fría durante 2-3 horas, mezcladas con un poco de vinagre. El vinagre es un buen desinfectante para frutas y verduras porque tiene fuertes propiedades antioxidantes.
Desinfección de la cocina y la comida continúa con las verduras de hoja, que también se deben remojar en agua y luego lavar con un fuerte chorro.
Los huevos se lavan bien con una solución de cloro u otra preparación similar.
Los productos envasados también deben desinfectarse por fuera antes de almacenarse en armarios con otros utensilios y productos de cocina.
Una buena higiene en el hogar permitirá que todos los miembros de la familia se sientan cómodos y al menos en casa.
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