2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los franceses son conocidos por sus delicados postres que se deshacen en la boca. Los maravillosos canutillos franceses con crema irresistiblemente suave son algo a lo que ninguno de nosotros se puede resistir. A los franceses les gusta disfrutar de una variedad de pasteles, pasteles dulces y salados, pasteles de hojaldre esponjosos y postres de frutas como peras con vino y chocolate.
Los besos franceses más famosos se llaman Pasta francesa y tienen un sabor increíble.
Productos necesarios: 110 gramos de almendras peladas molidas, 220 gramos de azúcar en polvo, 25 gramos de cacao en polvo, 4 proteínas, 50 gramos de azúcar, 125 mililitros de leche, 30 gramos de nata, 125 gramos de chocolate, pintura de confitería roja.
Método de preparación: El relleno de la pasta se hace con anticipación, ya que se enfría muy lentamente. El chocolate se pica finamente, en este momento se pone a hervir la leche y la nata a fuego lento.
Agrega el chocolate y lleva a ebullición, revolviendo constantemente. Retirar del fuego y verter inmediatamente en un plato hondo, cubrir con papel film y dejar enfriar a temperatura ambiente. Dejar reposar 10 horas en el frigorífico. Retirar 2 horas antes de usar.
El horno se calienta a 150 grados. Mezcle las almendras, el azúcar glass y el cacao. Verter todo en una bandeja forrada con papel de horno y dejar secar en el horno durante 5 minutos. Luego se tamiza a través de un tamiz grueso.
Batir las claras con el azúcar glass. Agrega la mezcla de almendras y la pintura y mezcla todo hasta que quede elástico. Con la ayuda de una jeringa, se forman círculos con un diámetro de 3 centímetros. Deben ser del mismo tamaño. Dejar durante 1 hora a temperatura ambiente para que coja la costra.
Hornee por 15 minutos a 150 grados. Una vez enfriados, los macarrones se pegan al relleno de chocolate.
El pastel de Alsacia es un postre tradicional francés muy sabroso.
Productos necesarios: 120 gramos de mantequilla, 180 gramos de harina, una pizca de sal, 2 yemas de huevo, 4 manzanas, 50 gramos de grosellas negras o bayas congeladas, 2 huevos, 120 gramos de azúcar, 150 mililitros de leche, 2 cucharadas de jugo de limón.
Método de preparación: Amasar la masa de mantequilla con la mitad del azúcar, las yemas de huevo, la sal y la harina. Dejar reposar 15 minutos en el frigorífico y luego poner en una sartén, pinchando en varios lugares con un tenedor.
Hornee por 15 minutos a 180 grados. Cortar las manzanas en rodajas, espolvorear con jugo de limón y freír en mantequilla hasta que estén doradas. Acomoda las manzanas y espolvorea con la fruta congelada.
Rocíe con una mezcla de huevos, el resto del azúcar y la leche. Hornea por 30 minutos.
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Hamburguesas Bocadillos Casi todas las series de televisión o películas estadounidenses que muestran la vida tradicional de las personas allí incluyen comer hamburguesas y sándwiches. Algunos de ellos son tradicionales, otros están asociados con la época y la moda de la época.
