2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En botánica, se cree que la definición de "vegetal" es extremadamente incorrecta y realmente no existe. Hay frutas y partes comestibles de las plantas en las que se acumulan los nutrientes de reserva.
Sin embargo, la mente humana divide las plantas en frutas y verduras. Por lo tanto, existe su subgrupo poco conocido: frutas y hortalizas. Se sabe que se cultivan por su fruto.
Estos son tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, judías verdes, guisantes, judías verdes, physalis, calabaza, calabacín, aceitunas, aguacates y sandías.
La sandía, por ejemplo, es una fruta que se puede utilizar de forma segura como verdura. En algunos países se fríe, se hierve o se marina.
Los tomates, por otro lado, son un cultivo de hortalizas importante que da frutos. Tienen un nivel nutricional extremadamente alto y tienen muy buen sabor y cualidades tecnológicas.
Las frutas y verduras son dos tipos de alimentos extremadamente buenos para la salud. Suponiendo que sean diferentes, en la mayoría de los casos son fáciles de distinguir y clasificar. A veces, sin embargo, es difícil decir si algo es una verdura o una fruta.
Los frutos, a menudo dulces y carnosos, son la parte de la planta que rodea las semillas. Todas las demás partes comestibles de las plantas se consideran vegetales. La verdura, por otro lado, se considera una planta herbácea cultivada por su parte comestible.
La mayoría de las personas clasifican las "verduras" como alimentos que se consumen como parte de una comida principal y las "frutas" como alimentos que se consumen como postre o como refrigerio.
La mayoría de las frutas son dulces porque contienen un azúcar simple llamado fructosa, mientras que la mayoría de las verduras son menos dulces debido a su cantidad limitada.
El debate sobre quién y qué frutas y hortalizas existen no se detiene hoy. En realidad, dar tales definiciones no es importante para nosotros: consuma frutas y verduras indefinidamente y disfrute de sus cualidades útiles y sabrosas.
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Los Precios De Las Frutas Y Hortalizas Siguen Cayendo
Los precios al por mayor de frutas y verduras se mantienen bajos en la última semana, e incluso disminuyeron en comparación con los siete días anteriores, según el Índice de Precios de Mercado. Desde principios de mes, los valores de los productos alimenticios al por mayor son menores en promedio 2,9% o 1,31 puntos, según datos de la Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Materias Primas.
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El Precio De Las Frutas Y Hortalizas Importadas Está Cayendo
En este último, las frutas y hortalizas importadas han registrado un grave descenso de valor. Los melocotones y sandías importados son dos veces más baratos que los producidos en Bulgaria. Los datos de la Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Productos Básicos muestran que los melocotones importados se ofrecen a 0,36 BGN el kilogramo, y los producidos en Bulgaria u otro estado miembro de la UE, a 0,75 BGN el kilogramo al por mayor.
