2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cada vez más restaurantes junto al mar incluyen platos populares baratos en su menú. De esta forma, logran atraer a turistas que no están en el mar con un paquete todo incluido.
Los turistas que han optado por alojarse en hoteles familiares, villas y alojamientos, suelen buscar ofertas más económicas para las comidas. Es por eso que se detienen en ollas caseras, no en platos gourmet y parrilla.
Es más concurrido al mediodía. Luego hacemos varias bandejas con platos caseros, y se forma una cola para ellos, dicen los chefs de los restaurantes junto al mar, que preparan regularmente cazuela, frijoles, lentejas.
De esta manera, una persona puede satisfacer su hambre con calidad y solo por 4-5 levas. Además de los guisos, las sopas también están en demanda, dijo a Standart un restaurante en la playa de Sozopol.
Resulta que los pequeños restaurantes de la playa, que ofrecen pescados pequeños y otra comida barata, siempre están llenos de clientes. Y su facturación se basa principalmente en patatas fritas y espadines.
Los visitantes prefieren el jurel, el pato y el pescado fresco griego, revela un restaurador local.
Aparte de los guisos baratos, los panqueques junto al mar también son un éxito este verano. La pieza cuesta entre 2,50 y 4,00 BGN, y por esta cantidad el cliente recibe un panqueque grande con un delicioso relleno.
Las frutas y los llamados "murciélagos de leche", que los vendedores de maíz promueven con pasión, siguen siendo una opción para una comida ligera en el mar. Por lo general, un cuenco de uvas o naranjas cuesta alrededor de 2-3 levas.
Sin embargo, a los restaurantes de los grandes resorts les resulta cada vez más difícil llenar sus mesas debido a que los hoteles cercanos ofrecen el paquete todo incluido. Para atraer clientes, recurren a música en vivo, karaoke o algún otro espectáculo.
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