2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El chocolate - ¡Buen gusto, inexplicable placer, feliz sonrisa!
Casi todo el mundo sabe que el chocolate se elabora con cacao. Se extrae del fruto del árbol Theobroma cacao. Pero pocos saben que Theobroma significa Comida de los dioses.
El chocolate es rico en calorías. Contiene aproximadamente un 60% de carbohidratos, un 30% de grasas y solo un 10% de proteínas.
A pesar de la gran cantidad de ácidos grasos saturados (de esto están hechas las grasas), son neutrales al colesterol en el cuerpo y no conducen a su aumento.
Curiosamente, el chocolate es una fuente de minerales. En su composición se pueden encontrar potasio, magnesio, cobre, hierro.
La cafeína y la teofilina también se pueden encontrar en el chocolate. Se deben a su efecto tónico.
El consumo de chocolate tiene efectos beneficiosos sobre el sistema cardiovascular. Esto se debe a sustancias activas del grupo de los polifenoles (que también se encuentran en frutas, verduras, té, vino tinto).
Además, hay flavonoides, que tienen un efecto antioxidante. Así, además de proteger al corazón del daño degenerativo, también protege contra algunos tipos de cáncer.
El consumo de chocolate reduce la formación de coágulos sanguíneos y prolonga el tiempo de coagulación de la sangre.
Además de los problemas cardíacos, la presión arterial, el colesterol y la deshidratación cerebral, el chocolate también afecta el azúcar en sangre y la sensibilidad a la insulina.
Todo esto se complementa con el hecho de que el chocolate se usa como estimulante del amor y también suprime las hormonas que causan estrés.
Definitivamente se puede decir que el chocolate es más útil que un producto nocivo. Consumido con moderación, tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo y proporciona un placer indescriptible.
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