2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El Ayuntamiento de Hamburgo ha prohibido la venta de cápsulas de café en la segunda ciudad más grande de Alemania. La restricción se aplica a todos los edificios municipales y públicos. La medida fue impuesta por razones ambientales y es parte de la nueva política de la administración de la ciudad para reducir los desechos peligrosos.
Los gobernadores de la ciudad dieron a conocer recientemente su estrategia, titulada Una guía para iniciativas ecológicas. Este es un documento de 150 páginas que indica qué ingredientes y productos dañinos para el medio ambiente no se pueden comprar con dinero municipal. Además de las cápsulas de café, la lista también incluye botellas de plástico para agua mineral, botellas de cerveza que se limpian con cloro, ambientadores, platos y cubiertos de plástico.
El informe afirma que estos productos suponen un consumo innecesario de recursos y su desperdicio puede crear problemas para las generaciones venideras. También suelen contener aluminio extremadamente dañino.
Las cápsulas no se pueden reciclar fácilmente ya que a menudo están hechas de una mezcla de plástico y aluminio. Solo seis gramos de café están contenidos en una cápsula, que pesa tres gramos. Creemos que se trata de un consumo innecesario de recursos públicos, dijo a la BBC Jan Dube, portavoz del municipio local.
Según las últimas investigaciones de varias organizaciones medioambientales, las cápsulas de café desechadas pueden cubrir el ecuador más de 12 veces en un año. A pesar de estos datos impactantes, los resultados de encuestas realizadas en diferentes partes de Europa muestran que la gente prefiere las cápsulas de café.
Aunque más del 60 por ciento de los propietarios de máquinas de café encuestados con cápsulas son conscientes de las consecuencias ambientales del uso de las cápsulas, casi el 40 por ciento no tiene la intención de detener la forma en que preparan su tónico.
El estudio también mostró que la mayoría de las cápsulas de café se beben en Europa y, en particular, en el Reino Unido, Francia y Alemania. Sin embargo, hay luz en el túnel después de que una empresa de café líder en el mundo dijera el año pasado que había desarrollado un nuevo tipo de cápsula que se descompone de forma natural.
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