2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En la cocina búlgara, el orégano se usa más a menudo como té que como especia. Pero en algunas cocinas extranjeras, como la italiana, se venera al orégano.
Contiene aceite esencial, que se debe a su olor específico. Sin embargo, la hierba aromática tiene cualidades extremadamente útiles para el cuerpo humano.
Tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal y los bronquios. Los componentes contenidos en el orégano fortalecen el sistema inmunológico de una persona. Lo mejor de la especia es que se puede cultivar fácilmente en casa. Sus flores son extremadamente hermosas, y la planta en sí no es pretenciosa por los cuidados que le brindas.
Para ello necesitas una olla con un volumen de entre 5 y 10 litros. La planta es resistente al frío, por lo que no tienes que darle un lugar especial en tu hogar. También se puede cultivar en el balcón, ya que el orégano es una de las pocas especias que puede pasar todo el invierno al aire libre y al final de la temporada para volver a dar color.
Sin embargo, es importante saber que al orégano le encanta el sol, por lo que debes colocarlo en un lugar luminoso. Plante la planta a finales de febrero o mediados de marzo como muy tarde.
Pon tierra y arena en la olla. Coloque guijarros en el fondo de la olla de su elección. Cúbralos con una fina capa de tierra. Luego coloca las semillas. Vierta el resto de la tierra sobre ellos. Debe ser un poco más de la mitad de la olla.
Vierta mucha agua. Ojo, si pones más arena, las semillas germinarán mucho más lentamente. La norma correcta es un 40 por ciento de arena en un 60 por ciento de tierra. Si hace frío afuera, no se apresure a dejar las plantas en el balcón. Al orégano le encanta el agua, así que asegúrese de regarlo.
Si han brotado muchas semillas, el mejor momento para trasplantar es a fines de mayo y principios de junio.
Puedes usar tallos enteros de orégano. Una vez que la especia comienza a florecer, es recomendable cortar las flores y secarlas. Guarde la especia terminada en frascos.
Es importante saber que al cortar todo el tallo, permite que la planta se regenere. La masa de hojas fragantes se puede utilizar sin florecer.
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