Cómo Cultivar Especias En Una Maceta

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

sí es usted cultivar especias en una olla es probablemente el trabajo más fácil y agradable, adecuado incluso para jardinería no tan buena. Incluso una sola planta plantada en una maceta pequeña en el alféizar de la ventana le dará el máximo.

Las especias aman la luz, duran sin agua y, en general, requieren un cuidado mínimo. Y como son plantas anuales, durante la temporada de verano podrás disfrutar de su verdor, y no tendrás que cuidarlas durante el resto de temporadas. En comparación con las plantas de jardín, las especias tienen inmunidad contra las enfermedades. Si lo desea o es necesario, siempre se pueden mover de la maceta al jardín.

Lo primero que debemos hacer cuando decidimos cultivamos especias en una olla, es la selección del buque apropiado. Se trata de cualquier persona que tenga suficiente tierra y agujeros para drenar el exceso de agua. El drenaje es muy importante, porque si no se drena, las raíces de la planta mueren fácilmente.

Preguntas como la forma y el material de la caja son una elección personal. Sin embargo, la porcelana sería una buena opción, no solo porque siempre se ve bien, sino también porque sus poros pierden suficiente agua y ayudan a enfriar la tierra. Y esto es beneficioso para la planta cultivada.

Otro material adecuado del que se puede hacer tu cofre es la piedra. Es estable, resistente al frío, pero bastante caro y difícil de mover. Parece que los más adecuados para este fin son los recipientes de madera, de aspecto tan natural.

Cuándo plantar las especias deseadasdéjalas en la ventana para disfrutar de la luz natural del sol durante 5-6 horas.

Como para regar las especias en una olla, hazlo siempre que notes que el suelo está seco. Durante la temporada de primavera-verano, las especias deben fertilizarse cada 2-3 semanas. Hay fertilizantes orgánicos especiales en el mercado para plantas en macetas que debes usar. Un truco para crecer rápidamente es podar las hierbas con regularidad.

El mejor momento para creando un jardín de hierbas es el mes de marzo, y se pueden plantar semillas o plántulas de las plantas deseadas. Es importante si opta por plantar con semillas, cubrirlas bien con una capa de tierra. Hasta que las hierbas broten, es importante regarlas a diario.

Si desea crear su propio mini jardín en un mes que no sea marzo, puede tomar hierbas ya cultivadas en macetas y continuar cultivándolas en casa. Después de un tiempo, transplante, dejando un espacio entre ellos. Si decides plantar varias hierbas en una maceta grande, debes saber que las que cuelgan deben ubicarse en los bordes y las tupidas en el medio de la maceta para que no interfieran.

Además de las tradicionales macetas, puede elegir una cesta colgante para poner en la terraza, si tiene la oportunidad, ¡un verdadero paraíso verde! En él se puede cultivar tomillo, eneldo, albahaca o romero colgante.

Debe pensar detenidamente qué especias cultivará, ya sea que secará algunas de ellas o las usará frescas. Por ejemplo, la menta, la ajedrea y el romero son aptos para secar y pueden almacenarse en frascos. Algunos se pueden congelar: eneldo, perejil, etc. Elija según sus preferencias culinarias.

Secado de especias

Secar las hierbas es más fácil cuando se cortan los tallos como se desea, se hace un ramo y se lo ata, dejándolo colgar en un lugar convenientemente seco y fresco. No es bueno secar las hierbas al sol, porque pierden su sabor y sus propiedades útiles. Cuando las especias estén secas, muélelas con las manos y colócalas en frascos.

Congelar especias

En cuanto a congelar las especias, tome las deseadas, córtelas en trozos pequeños, póngalas en una bolsa y en el congelador. También puedes hacer impresionantes cubitos de hielo con especias. Llene un formulario con agua, espolvoree especias y congele. Se obtiene una forma bastante eficaz de congelar.

A continuación se muestran algunos ejemplos de cómo proceder en el cultivo de ciertos tipos de hierbas.

Cultivo de lavanda en una maceta

Esta hermosa especia necesita macetas anchas y un suelo ligero, aireado y rico en nutrientes. Como todas las demás especias, ama el sol, pero también puede crecer en una sombra colorida. Necesita abundante riego, azadón y poda de los tallos después de la floración, y no debe cortarse demasiado profundo. Las semillas se plantan en marzo y abril. Se puede utilizar como aditivo en postres, tartas de frutas, almíbares. La lavanda seca se utiliza para hacer un té calmante extremadamente eficaz.

Cultivando orégano en una maceta

El orégano es una planta amante del calor que ama el sol. Plantéelo en una maceta grande para que se sienta bien. No hay peligro de heladas, no es pretencioso regar. Puede soportar una sequía parcial si se olvida de regarlo. Tan pronto como ocurre la floración, las flores se cortan con los tallos y se secan. Los pétalos aromáticos también se pueden usar verdes, sin floración. Además del conocido orégano, hay otras 2 variedades: orégano abigarrado y amarillo. También se utilizan en la cocina, pero también pueden ser hermosas plantas de interior. Las semillas se plantan en marzo y abril. La especia se utiliza para dar sabor a platos de carne y verduras, como complemento de ensaladas y salsas.

Devesil creciente en una maceta

Permite plantar en primavera y otoño (de marzo a septiembre). Ama el sol y los lugares con sombra parcial. Se utiliza principalmente para platos de carne, especialmente para cordero, sopas, frijoles, sopas de pescado. Si se pregunta si debe congelarlo o secarlo, sepa que las hojas congeladas tienen un sabor y aroma más pronunciados.

Cultivando tomillo en una maceta

Te deleitará con sus colores durante la temporada de verano. Extremadamente hermoso, fragante y útil, no tiene requisitos especiales para sus propietarios, siempre que lo protejas de los duros inviernos. Necesita suelo drenado y sol. Es adecuado para condimentar platos de carne, sopas, platos de verduras, platos de pescado. El tomillo seco es un té aromático maravilloso. Las semillas se plantan en el período - marzo-mayo.

Cultivo de romero en una maceta

Extremadamente modesto. Su único requisito es fertilizar todos los meses, aire puro y luz solar. Tolera la sequía, demasiada agua incluso le hace sentir mal.

Cultivo de albahaca en una maceta

Requiere suelo tratado con fertilizantes, mejor comprado. Es deseable rociar sus hojas con agua, especialmente por la mañana. También es útil como repelente activo de mosquitos en casa durante la temporada de verano. Las semillas de albahaca se plantan en el período de febrero a abril. Es bueno podarlo antes de la floración, porque de lo contrario pierde su maravilloso aroma. Utilizar en platos de carne, sopas, ensaladas y legumbres.

Creciendo sabroso en una olla

La especia más querida en la cocina búlgara no es difícil de cultivar en casa, por lo que cada uno de ustedes puede cultivarla usted mismo y tener siempre a mano el milagro fragante. Es amante del frío, ama los suelos secos, ligeros y saturados de piedra caliza. Riegue moderadamente solo después de que el suelo esté visiblemente seco. Las semillas se plantan en abril y mayo. Ella es una de las pocas especias perennes. Crece al sol.

Cultivo de menta en una maceta

A todos nos encanta su aroma. Uno de los más preferidos para creciendo en una olla de especias. Úselo para condimentar platos de verduras, sopas, salsas y ensaladas. Puedes usar pétalos frescos para decorar platos, postres y cócteles. La menta seca se utiliza para elaborar infusiones aromáticas, cuyo sabor es insustituible. Al cultivar menta, es importante podar regularmente después de que crezca, ya que estimula su crecimiento. Ama el sol. Las semillas se plantan en el período de febrero a junio.

Bálsamo creciente en una maceta

Especia con un delicado aroma a limón, que se utiliza en la preparación de platos de pescado, platos de verduras y platos de pollo. También puede agregarlo a la marinada de carne. Las hojas secas de bálsamo se utilizan para hacer un té de hierbas muy agradable. Recoge los pétalos antes de la floración, porque luego pierden su aroma. Las semillas de limoncillo se plantan en abril-mayo. La planta ama la sombra parcial y soleada.

Cultivo de perejil en una olla

Una gran adición a cualquier plato para los amantes. Crece al sol o en sombra parcial. Las semillas de perejil se plantan en marzo y abril.

Cultivo de eneldo en una olla

Una de las especias más utilizadas, apta para sopas, platos de pollo, huevos, etc. Crece bien en lugares soleados. Sus semillas se plantan de febrero a mayo.

Queda por disfrutar la cosecha de especias en macetas.