2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La menta le da un sabor muy fresco a las ensaladas, pero como es una especia extremadamente fragante, es conveniente no exagerar. Si pones demasiado, te arriesgas a que la ensalada tenga solo el aroma de la menta.
La especia es muy adecuada para ensaladas con frijoles y patatas. Te ofrecemos tres ensaladas diferentes en las que la menta es un especiado indispensable.
Ensalada de cuscús y menta
Productos necesarios: 1 cucharadita cuscús, 2 tomates rosados, 2 pepinos, 150 g de queso duro, zumo de limón, sal, aceite de oliva, menta
Método de preparación: Pon a hervir el cuscús. Durante este tiempo, corte el pepino en trozos, pique los tomates en trozos más pequeños. El queso se corta en cubos. Pon todo en un bol adecuado y mezcla suavemente, finalmente agrega el cuscús que previamente escurriste.
Agrega sal, aceite de oliva, jugo de medio limón y hojas de menta picadas. Si no tiene especias frescas, puede usar seco.
Necesitará frijoles para la próxima oferta de ensalada con sabor a menta. Para una preparación más fácil, use frijoles enlatados. Poner las judías, que son unos 200 g en un bol, y añadirle 4 pepinillos, cebolla, que cortas en medias lunas, un tallo de puerro finamente picado y 4 pimientos rojos asados.
Mezcle todo muy bien, luego agregue 1 cucharadita. menta, aceite de oliva y vinagre de manzana. Si le gusta el picante, agregue unas pizcas de pimiento rojo picante. Mezcle bien y deje reposar la ensalada durante unas horas; esto la hace aún más sabrosa.
Nuestra próxima oferta es para ensalada de tomate, aquí están los productos necesarios:
Ensalada de tomates y menta
Productos necesarios: unos 400 g de tomates duros, 2 cebollas rojas, ½ ración de menta fresca, piel de limón, aceite de oliva, sal, pimienta
Método de preparación: Los tomates prelavados y escurridos se cortan en rodajas y se colocan en un plato para servir la ensalada. A continuación, picar finamente la cebolla y la menta y espolvorear generosamente con los tomates.
En un bol, mezcle las especias y la ralladura de limón y mezcle bien. Luego riegue los tomates y sirva la ensalada.
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