2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El Año del Dragón de Agua debe celebrarse con peces. Debe haber al menos un plato de pescado en la mesa de Año Nuevo, un entremés o un plato principal, para que pueda caminar como el agua en el año del Dragón de Agua. Aunque en Bulgaria el pescado no es muy popular para el Año Nuevo, Gotvach.bg presentará algunas recetas sencillas y fáciles con salmón.
Prepara una ensalada César con salmón. Necesitas cinco dientes de ajo, trescientos cincuenta gramos de salmón ahumado, una lechuga iceberg, unos ciento cincuenta gramos de picatostes, ciento cincuenta gramos de queso duro, mayonesa al gusto.
Corta o ralla la lechuga iceberg a granel. Corta el salmón en trozos pequeños, agrégalo a la ensalada. Agrega los bizcochos y el queso amarillo rallado.
Agregue los dientes de ajo finamente picados antes de servir, agregue el aceite de oliva o la mayonesa y revuelva la ensalada en la mesa antes de dividirla entre los invitados.
Hornea el salmón en el horno. Necesita trozos de salmón según el número de invitados, el jugo de un limón, sal, pimienta, eneldo y perejil al gusto.
El salmón se lava, se frota con sal y pimienta y cada pieza se rocía con gotas de jugo de limón. Pica finamente las especias verdes.
Ponga algunas especias verdes y salmón en trozos de papel de aluminio, unte el pescado con un poco de aceite de oliva o mantequilla y agregue más especias verdes.
Envuelva el salmón en papel de aluminio y hornee durante veinte minutos en un horno precalentado a doscientos grados. Deje que el pescado se enfríe y solo luego retírelo del papel de aluminio.
Se prepara un exquisito aperitivo de Año Nuevo con salmón. Necesita doscientos gramos de salmón ahumado, ciento cincuenta gramos de sardinas enlatadas, cien gramos de crema agria, cuarenta gramos de alcaparras, cuarenta gramos de mayonesa, veinte mililitros de jugo de limón, dos ramitas de eneldo, nueve duros. huevos.
Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo, quitar las yemas y triturar con mayonesa. Agrega el puré de sardinas, alcaparras, sal y pimienta.
Rellena las mitades de huevo con esta mezcla. Cien gramos de salmón se pican finamente, se mezclan con crema y se trituran. El salmón restante se pica finamente, se mezcla con puré y jugo de limón, se extiende sobre los huevos. Los entremeses se decoran con eneldo y se sirven fríos.
Recomendado:
Terrina Real Para La Mesa De Año Nuevo
La gran sorpresa para la mesa de Año Nuevo puede ser una terrina real con carne y champiñones. Se necesita tiempo para prepararse, pero el resultado merece el esfuerzo. Necesitas 250 gramos de cerdo, 650 gramos de pavo, 450 gramos de hígado de pollo, 500 gramos de tocino en rodajas, cien gramos de tocino hervido y ahumado.
Menú Festivo Para La Mesa De Año Nuevo
Para la mesa festiva de Año Nuevo, prepara platos realmente sorprendentes con tu sabor y apariencia que serán recordados por tus invitados. Para empezar, sirve una ensalada mediterránea con lengua y tapenade. Para 8 porciones necesitas 1 aguacate, media taza de arroz, 1 cebolla, 1 lengua de res, 2 tomates, 1 zanahoria, 2 lechugas.
Cochinillo Asado Para La Mesa De Año Nuevo
El cerdo asado es el plato más importante de la mesa de Año Nuevo. Puedes prepararlo fácilmente y brillar frente a tus familiares y amigos, con los que celebrarás juntos. Necesita un lechón, que debe regar con agua hirviendo y secar. El lechón se corta desde el estómago hasta la cabeza y, si es necesario, se extraen las vísceras.
Postres Jugosos Para La Mesa De Año Nuevo
Sorprenda a sus invitados con un jugoso postre para la mesa de Año Nuevo. Necesitas doscientos gramos de galletas, cien mililitros de agua, veinte gramos de azúcar, dos cucharadas de cacao. Para la crema se necesitan ochenta gramos de mantequilla, ochenta gramos de virutas de coco, sesenta gramos de azúcar en polvo.
Dragón De Año Nuevo Para El Año Nuevo
Para los invitados que celebrarán el Año Nuevo del Dragón con usted, prepare una sorpresa especial: un entremés original en forma de Dragón. La base de este entremés son los huevos duros. Necesitas siete huevos duros, perejil o eneldo al gusto, sal, diez cucharadas de mayonesa.
