2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las naranjas han sido durante mucho tiempo más que una simple fruta de invierno. Aunque ya no estamos en la estación fría activa, ¿por qué no hacer una gran mermelada o mermelada de naranja si te perdiste este invierno? Increíblemente sabrosa, la mermelada de naranja es perfecta para el desayuno.
Debes saber que algunas variedades de naranjas, como la Saville, tienen un sabor agrio pero un alto contenido de pectina. Este es el agente espesante natural de mermeladas y jaleas y por eso esta variedad de naranjas son ideales para mermeladas.
Sin embargo, esto no significa que no se pueda preparar mermelada a partir de otras variedades ordinarias de naranjas, que siempre se pueden encontrar en el mercado. Si encuentra variedades más especiales, sepa que pueden almacenarse en el refrigerador durante algunas semanas o congelarse en el congelador durante aproximadamente medio año.
Para aumentar el nivel de pectina en la mermelada de naranja común, agregue el jugo de un limón por cada 500 gramos de jugo de naranja. El limón también es un cítrico rico en pectina.
No intentes hacer demasiada mermelada a la vez. La mezcla de fruta y azúcar no debe ser más de 1/3 del recipiente en el que se hierve. Esto se debe a que durante la cocción la mezcla aumenta de volumen y puede hervir.
Es importante hervir la mezcla muy fuerte para obtener la sabrosa y buena mermelada de naranja deseada. En casa es bastante difícil manipular una gran cantidad, por lo que no supere el doble de las dosis especificadas en la receta.
Si tiene mucha fruta, haga unas pocas dosis más pequeñas que una grande. Cuanto mayor sea la cantidad, más tiempo debe hervir la mermelada, y así se pierden los aromas de la mermelada.
Use azúcar de cristal natural para la mermelada. Cuanto más grandes son los cristales, menos espuma se forma durante la cocción y más clara es la mermelada de naranja.
Aquí tienes una deliciosa receta de mermelada de naranja.
Recomendado:
Jugo De Naranja: Tan Sabroso Como Peligroso
zumo de naranja se puede decir con razón que es el jugo más querido y consumido del mundo. Para muchas personas, la primera asociación que les viene a la mente cuando mencionan "un vaso de jugo fresco" es la frescura de zumo de naranja .
Cómo Hacer Mermelada Fresca, Mermelada Y Sirope De Grosella Negra
La grosella negra tiene una serie de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. La fruta es extremadamente rica en vitamina P, que funciona bien en el sistema cardiovascular, al mismo tiempo que tiene un fuerte efecto antiviral. La grosella negra también es una buena fuente de calcio y vitamina C.
La Diferencia Entre Mermelada, Mermelada Y Mermelada
La mermelada, la mermelada y la mermelada son similares en el sentido de que son una especie de alimento dulce de invierno, que se elabora con frutas y azúcar. Pero aunque los tres tipos (mermelada, mermelada y mermelada) están enlatados, tienen diferencias significativas.
Gelatina, Mermelada, Mermelada: ¿en Qué Se Diferencian?
Casi no hay familia que no tenga un stock de fruta enlatada para traer un poco de humor veraniego durante los meses de invierno. No importa si son gelatina, mermelada o mermelada, lo importante es transferir el sol en el frío invernal. Pero, ¿
¿Cómo Hacer Mermelada Y Mermelada De Cerezas?
Te ofrecemos dos deliciosas recetas de mermelada y mermelada de cerezas. Su preparación no requiere mucho esfuerzo. Por otro lado, necesitará un poco más de tiempo. Le deseamos un resultado impresionante y la oportunidad de endulzarse en cualquier momento con delicias caseras de cereza.
