2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los primeros pobladores del noreste de Estados Unidos y Canadá aprendieron sobre los arces azucareros de los nativos americanos, pero existen varias teorías que explican el descubrimiento original. Una versión es que el líder de una tribu arroja su hacha de guerra a un arce y el jugo fluye de él. Otra leyenda es que los indios se encontraron con un líquido que salía de una rama rota.
El jarabe de arce contiene ingredientes extremadamente útiles que son muy beneficiosos para el cuerpo. Se extrae directamente de la planta, contiene un edulcorante natural y más de 54 antioxidantes que previenen y ralentizan el desarrollo de diversas enfermedades (malignas, diabetes, etc.). Además, contiene altos niveles de zinc y manganeso, que mantienen un sistema cardiovascular saludable y estimulan el sistema inmunológico.
Resulta que los antioxidantes en el jarabe de arce tienen las mismas propiedades beneficiosas que las de las frutas, los tomates, el té, el vino tinto y la linaza.
El jarabe de arce puro proviene de la madera de arce y, además de tener un mejor sabor que los edulcorantes, también es más saludable. Se extrae haciendo un agujero en el tallo, a través del cual fluye el jugo a un balde o directamente a un tanque con la ayuda de tuberías especiales.
Para hacer un litro de jarabe de arce, se necesitan 35-50 litros de jugo de arce, que depende de su contenido de azúcar. Un estudio de la Organización Canadiense de Alimentos muestra que el valor nutricional del jarabe de arce supera al del azúcar, el cobre y las calorías de una cucharada son solo 50.
El manganeso en el jarabe de arce juega un papel importante en la producción de energía y aumenta las defensas. También es necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro, ya que 1/4 de taza de jarabe de arce proporciona por completo la dosis diaria requerida de manganeso.
También contiene riboflavina, que apoya el metabolismo del cuerpo. También contiene zinc, que es necesario para un sistema inmunológico saludable, y el magnesio, calcio y potasio que contiene reducen el riesgo de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular.
El jarabe de arce puro puede desplazar fácilmente el azúcar y participar en la producción de varios postres. Es 100% natural y sin colorantes ni aditivos.
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El Jarabe De Arce Combate La Obesidad
El jarabe de arce se elabora con el jugo del arce azucarero, que solo crece en América del Norte. La provincia canadiense de Quebec es el mayor productor de jarabe de arce. El jarabe de arce es muy útil. En lugar de sacarosa dañina, contiene ecoglucosa y una gran cantidad de oligoelementos.
Datos Interesantes Sobre El árbol De Arce, El Jugo De Arce Y El Jarabe De Arce
La madera de arce debe cumplir con ciertas condiciones para poder extraer el jarabe de arce. Hay seis especies de arces, pero una especie llamada Sugar Maple se usa para hacer jarabe de arce. De esta madera, también llamada arce duro, se obtiene el jarabe de arce, que tiene la mejor calidad.
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