2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A toda ama de casa le encanta deleitar a la sagrada familia y sorprenderla con deliciosos platos. Sin embargo, cocinar también tiene un significado sagrado, porque son los deliciosos platos los que nos reúnen alrededor de la mesa con nuestras personas más importantes y cercanas.
Es un error pensar que para preparar un plato delicioso, automáticamente significa que debes tener super fuerza y un vasto conocimiento culinario. En realidad, sin embargo, con un poco más de diligencia y amor podrás preparar verdaderas obras maestras que sorprenderán incluso a los más grandes gourmets.
La tradicion de cocinar pato relleno se transmite en la cocina de muchas naciones, incluida la cocina búlgara. Aquí está el secreto de un pato relleno realmente delicioso.
Pato relleno con verduras
Hoy hemos decidido ofrecerte un plato tradicional, abundante y increíblemente delicioso del que te enamorarás con el primer bocado, a saber jugoso pato relleno con verduras. Nuestra receta secreta es fácil e incluso los principiantes podrán manejarla, para que puedas sorprender gratamente a tu familia.
Productos necesarios:
pato salvaje - 1 pieza
zanahorias - 2 piezas
cebolla - 2 cabezas (en rodajas)
champiñones - 6 piezas (grande)
tomates - 3 piezas (cortado en cubitos)
patatas - 5-6 piezas
pimientos - 2 piezas
manteca
aceite - alrededor de 1 cucharadita.
perejil
pimienta de Jamaica - algunos granos
pimienta
Hoja de laurel
Sol
Cómo preparar pato relleno con verduras
1. Deje que el pato se remoje en una solución de agua, vinagre y sal durante aproximadamente 3 horas, luego lávelo bien con agua corriente;
2. Manteca en diferentes lugares el pato y luego en estos cortes poner la mantequilla, para que el pato se vuelva jugoso y muy apetecible, y la carne no se seque;
3. No olvides untarlo con aceite y añadir todas las especias al gusto. Ponlo en una olla de barro que tenga tapa, luego llénala con todas las verduras, y si lo deseas puedes agregar otras;
4. Agregue agua hasta que llegue a la mitad del recipiente, luego deje pato relleno con verduras hornear durante aproximadamente 3-4 horas en un horno fuerte precalentado.
Después de 1 hora, reduzca un poco el horno para que su plato no se queme.
Aquí ya lo sabes cómo cocinar un delicioso y muy apetecible pato relleno con verduras.
La sabrosa idea: Si lo decide, entonces no puede llenarlo, pero coloque las verduras alrededor. Sin embargo, esto es cuestión de gustos, pero seguro que en ambos sentidos obtendrás un lugar increíblemente jugoso y vegetales divinos para los verdaderos gourmets.
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