2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En El 6 de julio en los Estados Unidos marca el Día Nacional del Pollo Frito. No está claro exactamente cómo se originó esta festividad, pero dado que el pollo frito es muy popular en la cocina estadounidense, hoy en día algunos restaurantes ofrecen ofertas especiales a sus visitantes.
Si quieres ser preparar un delicioso pollo frito, similar al de las cadenas de comida rápida, asegúrese de probar la siguiente receta.
Productos necesarios: 10 muslos de pollo, 3 huevos, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharada. sal, 1/3 cucharadita. cúrcuma, aceite, 200 g de harina de maíz, 1/2 paquete de hojuelas de maíz, 1 cucharadita. ajo en polvo, 1 cucharada. miel, 1 cucharada. salsa de soja, 3 cucharaditas. agua.
Método de preparación: Empiece por preparar la marinada. Para hacer esto, en un tazón grande mezcle la salsa de soja, el agua, el ajo en polvo y la miel. Inserta las piernas y déjalas por al menos 30 minutos.
Luego vierta los copos de maíz en una picadora y píquelos brevemente. No exagere, los trozos no deben convertirse en harina. En un bol cercano coloca la harina mezclada con la cúrcuma y en un tercer bol bate los huevos añadiendo el bicarbonato de sodio.
Cuando hayas terminado de marinar, coloca las piernas brevemente sobre papel de cocina. Derretirlos en los huevos, luego empanarlos en la harina, devolverlos a los huevos y finalmente, en copos de maíz triturados.
Freír las piernas así preparadas en grasa caliente hasta que estén doradas. Inmediatamente después, colócalos sobre servilletas o papel de cocina para eliminar el aceite innecesario.
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Delicioso Relleno Para Pollo Y Pollo
El pollo es el más fácil de cocinar porque necesita un poco de tratamiento térmico. Se puede cocinar al horno, freír, como sopa o guiso, así como rellenar. El pollo relleno o el pollo es fácil de preparar, siempre y cuando esté preparado con productos de relleno, además de una aguja e hilo para coserlo después del llenado.
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La carne se corta en pequeños filetes de hasta 2 cm de grosor, se sala al gusto, como en la cocción, y se coloca en una sartén con fondo inclinado para reposar de 6 a 8 horas para separar un poco de su agua. Freír en abundante grasa hasta que estén rojas por ambos lados.
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