2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La pasta es buena para el cuerpo. Los italianos lo conocen desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, se cree ampliamente que pasta son alimentos poco saludables y si se comen en pequeñas porciones, conduce a un aumento de peso, pero esto es un error.
La pasta es un alimento bajo en calorías, que contiene 190 calorías por 50 gramos de producto seco. Es interesante y contradice el entendimiento común de que la pasta contiene la cantidad requerida de proteína: 13 gramos por 100 gramos de producto, lo que ayuda a perder peso, porque su uso derrite la grasa, no el tejido muscular.
El valor nutricional de la pasta está determinado por el almidón que contienen, esto es almidón. Es muy bien absorbido por el organismo. Una porción de 100 gramos de pasta proporciona el 10% de nuestra necesidad diaria de proteínas y dióxido de carbono. Contienen los llamados azúcares lentos, que arden en el cuerpo por completo y durante mucho tiempo.
Los expertos señalan que estos azúcares son el mejor combustible para el cuerpo y especialmente para quienes hacen ejercicio. Reponen las reservas de glucógeno en los músculos. Rica en vitamina B1, esta vitamina reduce la fatiga, nos hace vibrantes y llenos de energía.
Macarrones traducido del griego significa gracia y felicidad. Así llamaban los griegos a su pasta con un sabor increíble. Entonces los italianos tomaron prestada esa palabra de ellos.
La mayoría de la gente piensa que después de la cocción, la pasta debe lavarse con agua fría. No haga esto, porque reduce el contenido de vitaminas en la pasta y cambia drásticamente su temperatura.
Todo el mundo sabe que los famosos mantienen su figura con pasta y espagueti. Una de ellas es Sofia Loren y Jane Seymour, quien es madre de 6 hijos pero tiene la figura de una niña de 20 años. Se alimenta principalmente de sopas, ensaladas, espaguetis y muchos camarones. Prepara pasta con mariscos, aderezada con aceite de oliva y mucho ajo.
Aquí hay una receta para la pasta de Jane Seymour.: 500 g de espagueti o pasta, 250 de leche desnatada, 1 cucharadita. caldo de pollo, 1 cucharadita. vino blanco, 2 cucharadas. mantequilla, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 24 camarones, perejil y 3 cucharadas. queso rallado.
Método de preparación: Hervir la pasta y escurrir. Guise la cebolla y el ajo picados en aceite caliente durante 5 minutos. Agrega 1 cucharadita. vino blanco, eneldo, sal al gusto y pimienta negra. Hervir el vino - para que se evapore.
Vierta el caldo y la leche, baje la temperatura y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega los camarones y cocina por 5 minutos. Todo esto se mezcla con la pasta y se mezcla bien. Adorne con perejil picado y parmesano rallado.
¡Come pasta sin salsas grasosas y no tendrás problemas con tu peso!
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