2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El poco conocido país del sur de Asia, Nepal, se encuentra entre India y China y es famoso tanto por sus inolvidables vistas naturales como por su población pobre, que a menudo vive al borde de la miseria.
Sin embargo, los nepaleses sumamente amables y bien intencionados no dudarán en contarte sus historias o en mostrarte con orgullo el esplendor del Himalaya y el Monte Everest. Y si puedes hacerte amigo de ellos, es posible que te inviten a unirte a su cena tradicional nepalí.
Sin embargo, incluso si esto no sucede e incluso si no tiene planes de visitar Nepal, puede sumergirse fácilmente en el ambiente nepalés, preparando algunos de los platos tradicionales nepaleses para la noche. Aquí hay 2 recetas deliciosas y fáciles de hacer:
Camarones aromáticos de coco
Productos necesarios: 200 g de camarones hervidos o escaldados, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 diente de ajo, 100 ml de crema agria, 60 g de harina de arroz, 25 g de harina de trigo, 25 g de almidón, 1 yema de huevo, un puñado de anacardos, un puñado de virutas de coco, 1/2 cucharadita de cáscara de limón, 1 / 2 cucharaditas de limoncillo, sal y jengibre fresco al gusto, un poco de leche de coco y un poco de yogur natural
Método de preparación: Freír las gambas en aceite de oliva y añadir el diente de ajo pelado y triturado, el jengibre finamente picado y la hierba de limón triturada. Deja el aroma unos minutos y agrega el almidón y ambos tipos de harina, que se diluyen en coco y yogur. Si es necesario, agregue un poco de agua. Una vez que el plato esté listo, sazone con sal y decore con anacardos y virutas de coco.
Plato tradicional nepalí de legumbres Dahl
Productos necesarios: 80 g de frijoles blancos grandes, 80 g de frijoles pequeños maduros, 80 g de lentejas marrones, 80 g de lentejas rojas, 80 g de garbanzos, 5 dientes de ajo, 1 cebolla grande, 3 tomates, 3 cucharadas de aceite, sal y cúrcuma al gusto, finamente picada o jengibre rallado.
Método de preparación: Todas las legumbres se remojan en agua de la noche anterior y luego se hierven bien. Asegúrese de desechar las 2 primeras aguas. A la espera de que se cocinen, es bueno freír los dientes de ajo y el jengibre finamente picados con el aceite.
Se les agregan cebollas y tomates finamente picados. Cuando todos los productos se hayan ablandado, añadir las legumbres preparadas y dejar hervir a fuego lento un rato hasta que se absorban todos los aromas. Finalmente, sazone con sal y agregue la cúrcuma.
Recomendado:
Ideas Para Cenar En Verano
No importa en qué estación sea o en qué época del año estemos, no podemos irnos a la cama con hambre. Con la diferencia de que en verano la cena que servimos requiere ser más ligera y magra que durante el resto del año. Eche un vistazo a nuestras deliciosas, aunque un poco inusuales, sugerencias para platos de verano:
Dos Platos Exóticos Del Lejano Chile
Chile, un vasto país ubicado entre el Océano Pacífico y los Andes, es famoso no solo por su naturaleza prístina sino también por su cocina exótica. Una mezcla de antiguas tradiciones indias y las habilidades culinarias de los nuevos europeos, la cocina chilena se distingue por su variedad de sabores y técnicas.
Avena Para Cenar O Los 5 Mejores Amigos De La Comida Para Dormir
Si tiene dificultades para conciliar el sueño, girando en la cama durante horas antes de hundirse en el ansiado abrazo de Morfeo, entonces definitivamente necesita cambiar algo en su vida diaria. Sugerimos comenzar con la comida. 1. Requesón:
Ideas Poco Convencionales Para Cenar
Si estás esperando invitados y tienes tiempo suficiente para sorprenderlos con tus habilidades culinarias, prepara carne de cerdo con membrillos. Los frutos dan un aroma increíble a la carne. Necesita un gran trozo de carne: medio kilo o más, seis dientes de ajo, una zanahoria, cuatro pimientos rojos, cinco membrillos, una piña.
Ideas Rápidas Y Sabrosas Para Cenar Con Arroz
Todo el día piensas en qué preparar para la cena, pero no se te ocurre nada. Si el problema proviene principalmente del hecho de que no te quedas mucho tiempo en la cocina, pero tampoco quieres desordenar la cena, te ayudaremos con algunas ideas.
