2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Científicos búlgaros del Instituto de Recursos Fitogenéticos de la ciudad de Sadovo han creado un maní afrodisíaco que tiene el aroma de almendras recién tostadas.
La variedad de maní recién creada lleva el nombre del mítico cantante tracio Orpheus y está incluida oficialmente en la lista de variedades de Bulgaria.
El maní Orpheus es el único maní blanco seleccionado por científicos búlgaros. Todas las demás variedades que los científicos búlgaros han seleccionado hasta ahora tienen el color rojo de la cáscara. Orpheus se caracteriza por escamas de color blanco cremoso y un aroma específico de almendras tostadas.
El equipo científico, autor del descubrimiento, revela con orgullo que, además del aroma específico, su maní también es un poderoso afrodisíaco.
Esto se debe al aumento de la cantidad de aminoácidos esenciales, que son al menos un 5-6% más altos que los de otras variedades. Además, Orpheus tiene un alto contenido de proteínas, alrededor del 29% y es rico en vitamina B y vitamina E, que se sabe que tiene un efecto directo sobre la potencia sexual masculina.
Una ventaja adicional de los cacahuetes blancos es que son bajos en calorías. Cien gramos de cacahuetes Orpheus contienen solo 601 kcal, frente a 650 kcal / 100 g de otras variedades búlgaras.
Su aceite tiene una mayor estabilidad en comparación con las variedades existentes. Esto reduce la probabilidad de formación de radicales libres en el cuerpo de las personas que lo consumen con regularidad.
La variedad de nueva creación forma parte de la familia de variedades Valencia. También es extremadamente resistente a enfermedades de importancia económica que afectan a los cultivos de maní.
Los científicos del Instituto de Recursos Vegetales y Genéticos prometen que la variedad seleccionada Orpheus traerá altos rendimientos a los agricultores que la cultiven. Los científicos esperan que los cacahuetes rindan un 17% más que el estándar nacional.
Las nueces de maní Orpheus son muy grandes: 1000 semillas de la variedad alcanzan un peso de 890 g, lo que las acerca a las nueces más grandes entre los cacahuetes: variedades vírgenes.
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