2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Un estudio reciente del Instituto Americano de Alergias mostró que los niños con alto riesgo de desarrollar una alergia al maní deben recibir alimentos que contengan los frutos secos en cuestión. La Academia Estadounidense de Pediatría incluso ha emitido pautas temporales para aprobar los resultados del estudio, que se publicó a principios de este año.
Los hallazgos muestran que los niños pequeños que comen alimentos que contienen maní tres o más veces por semana tienen menos probabilidades de tener reacciones alérgicas a una edad más avanzada. Solo el 1 por ciento de los menores observados que siguieron esta dieta desarrollaron alergias, escribe el Daily Mail.
Este es el primer estudio a gran escala que muestra que se puede prevenir la alergia al maní. Las estadísticas muestran que el número de niños que padecen esta afección se ha duplicado en los últimos 20 años.
La Academia Estadounidense de Pediatría incluso planea instruir a los pediatras para que recomienden alimentar a los bebés con alto riesgo de desarrollar una alergia al maní a los alimentos hechos con nueces.
Los proveedores de atención médica deben recomendar la introducción de productos de maní en la dieta de los bebés de cuatro meses con alto riesgo de desarrollar alergias, según el comunicado oficial de la institución en la ocasión.
El estudio del Instituto Americano de Alergias involucró a 640 niños de 4 a 11 meses. Todos estaban en riesgo de desarrollar una alergia al maní, que se debía principalmente a un eccema grave preexistente y / o alergia al huevo.
La mitad de los niños fueron alimentados con puré de mantequilla de maní al menos tres veces por semana, y la otra mitad tuvo que evitar esos alimentos hasta los cinco años. Las familias completaban cuestionarios con regularidad sobre los hábitos alimenticios de sus hijos.
Resumiendo los resultados, quedó claro que solo el 1 por ciento de los niños alimentados con maní desarrolló una alergia a ellos. Por otro lado, hasta el 24 por ciento del otro grupo tenía intolerancia a las nueces.
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