2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hay una opción mucho más amplia para las guarniciones calientes que para las frías. Pero es importante no solo lo que preparará, sino si la guarnición en sí sabe bien con el plato que ha elegido como plato principal. Una de las guarniciones que se preparan con más frecuencia es el risotto: puedes ponerle las verduras que prefieras y también es adecuado para pollo asado.
Otro acompañamiento muy popular son las papas: al horno, salteadas, en puré. Hemos seleccionado algunas recetas muy interesantes que no son tan populares, pero son deliciosas y atraerán a usted y a su familia. Las dos primeras recetas son puré de verduras.
Puré de lentejas
Productos necesarios: ½ kg de lentejas, 2 zanahorias, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, una rodaja de apio, mantequilla, ½ cucharadita de leche, sal
Método de preparación: Hervir las lentejas, agregar las zanahorias enteras, el ajo y el apio. Después de que las lentejas estén cocidas, sácalas y escúrrelas. Debemos hacer puré para hacer puré de papas; el objetivo no es que quede tan suave como el puré de papas. Tritura todo lo que puedas con la prensa de patatas. Si tienes una licuadora, puedes usarla. Vuelva a agregar mantequilla y sal. Mezcle bien y agregue la leche, debe estar caliente.
Puré de zanahoria con arroz
Productos necesarios: 500 g de zanahorias, 2 cucharadas de arroz, 80 g de mantequilla, sal, ¼ de cucharadita de leche
Método de preparación: Cortar las zanahorias peladas en círculos y hervir, agregar sal al agua. Una vez blando, agrega el arroz y deja que hierva. Luego escurra las zanahorias y el arroz y tritúrelos, mezcle con mantequilla y leche. La leche debe volver a estar caliente.
Puede hacer todo tipo de verduras guisadas: champiñones, guisantes, maíz, zanahorias, brócoli. La elección es genial, simplemente combínalos a tu gusto, saltea en mantequilla, agrega un poco de sal y eneldo y la guarnición está lista.
Si te gustan los champiñones, quítales los tocones, córtalos en trozos pequeños, añade un poco de ajo machacado y especias y rellena los champiñones. Ponga encima un pequeño trozo de mantequilla y hornee. También puede agregar queso amarillo.
Nuestra siguiente sugerencia son las cebollas caramelizadas: cortar las cebollas en rodajas y calentar la grasa. Ponga las rodajas de cebolla a freír y después de que cambien ligeramente de color, agregue 1-2 cucharadas. miel y 1 cucharada de jugo de limón, sal. Remueve suavemente para no aplastar los aros de cebolla. Después de unos 2 minutos, retira del fuego.
Si eres fanático del queso y en particular del queso azul, te gustará la siguiente receta:
Judías verdes con queso azul
Productos necesarios: 150 g de judías verdes, 2 dientes de ajo, 100 g de queso azul, 100 g de nueces, sal, eneldo y grasa
Método de preparación: Hervir las judías verdes en agua con sal y escurrir. A continuación, rehogarlo en la grasa y añadir el ajo machacado.
Una vez que ha soltado su aroma, echamos el queso triturado junto con las nueces picadas y el eneldo. Sirva caliente. Las nueces pueden ser nueces, almendras, a tu gusto. La única condición es que estén horneados.
Recomendado:
Guarniciones Adecuadas Para Camarones
Los camarones se pueden preparar de diferentes formas. Por ejemplo, podemos hervirlos, guisarlos o asarlos. Adecuado para decorar con camarones son verduras e incluso algunas frutas. De las verduras se puede utilizar: pepino, guisantes, maíz, tomates, tomates cherry, brócoli, coliflor, bambú y espárragos.
Ideas Para Diferentes Guarniciones De Papa
Las patatas aromáticas son un acompañamiento perfecto para diferentes tipos de platos de carne. Necesitas medio kilo de patatas, trescientos gramos de queso, cuatrocientos mililitros de leche, un huevo, sal y pimienta al gusto, seis dientes de ajo, cincuenta gramos de mantequilla.
Ideas Para Guarniciones Frías
La deliciosa carne a la parrilla debe tener alguna guarnición. Los más comúnmente preparados y quizás los más queridos se preparan con papas: ensalada, puré de papas, papas al horno o fritas. Pero todos, excepto la ensalada, deben servirse calientes.
Ideas Para Guarniciones De Verduras
Es un error pensar que las guarniciones para las especialidades de carne deben prepararse con arroz o patatas. Es mucho más saludable aprender a prepararlos a partir de vegetales como zanahorias, guisantes, repollo y otros. Aquí hay algunas ideas útiles para guarniciones de verduras.
Ideas De Guarniciones Saludables
Las patatas fritas son sin duda guarnición favorita pequeños y grandes y se adaptan tanto a todo tipo de platos de carne como de pescado. Pero por muy sabrosos que sean, están incluidos en la lista de los alimentos más dañinos. Por ello, en las siguientes líneas te ofreceremos algunas decorar ideas , que no solo es tan sabroso como las patatas fritas, sino también saludable.
