2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las patatas fritas son sin duda guarnición favorita pequeños y grandes y se adaptan tanto a todo tipo de platos de carne como de pescado. Pero por muy sabrosos que sean, están incluidos en la lista de los alimentos más dañinos.
Por ello, en las siguientes líneas te ofreceremos algunas decorar ideas, que no solo es tan sabroso como las patatas fritas, sino también saludable.
Ensaladas frías de verduras o frutas frescas
Todo lo estacional es lo más útil y saludable. No importa si haces una ensalada de tomates, pepinos, pimientos o calabacines, berenjenas, etc. Si no le agregas salsas dañinas como la mayonesa, tendrás una gran ensalada que sirve perfectamente y como guarnición saludable.
Guarnición tibia de verduras asadas o al vapor
Con la excepción de algunas verduras, que generalmente se comen solo frías (como los pepinos), puede dar rienda suelta a su imaginación fácilmente.
Guisantes guisados, zanahorias, maíz, brócoli, judías verdes, coliflor, etc. se convertiría en uno excepcional guarnición saludable, especialmente si no les agrega ningún aceite. Y a la parrilla son maravillosos calabacines, tomates, berenjenas y todo eso. No olvidemos la cebolla en rodajas, que es uno de los antibióticos naturales más potentes.
Ensaladas / guarniciones de quinua, escaña, chía, espelta o alforfón
Aunque estas plantas todavía le parecen demasiado innovadoras, si busca un poco en Internet, encontrará que se han utilizado con fines culinarios durante siglos. Buscando recetas específicas en Internet, aprenderá sobre los enormes beneficios que tienen para la salud humana, y lo que compartiremos es que aún no hay evidencia de que se hayan convertido en otro producto transgénico, como el trigo y el maíz.
hummus
Como bien sabemos, el hummus se elabora a partir de garbanzos, que contienen muchos minerales valiosos, vitaminas y fibra. Sin embargo, además de la forma clásica, también puedes preparar hummus con aguacate, pimientos rojos asados o incluso guisantes. No se recomienda el consumo de garbanzos solo por personas que padecen gota, porque contiene una gran cantidad de purinas, que provocan un aumento del ácido úrico.
Espárragos
Mmmm, ¿se te ocurre el aroma de los espárragos a la plancha envueltos en tocino? Siempre que los espárragos sean reales y el tocino sea carne real, esto se convertiría en gran guarnición saludable a casi cualquier plato principal. Aquí de nuevo añadiremos que al igual que los garbanzos, el espárrago es rico en purinas.
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Las Verduras Más Saludables Y Saludables
Los vegetales son un verdadero regalo natural que tiene un efecto muy positivo en el organismo. En las verduras podemos encontrar la mayoría de las sustancias necesarias para la nutrición e hidratación del organismo. No tienen muchas calorías, por lo que son una buena opción para cualquier dieta para regular el peso y el colesterol.
Ideas Para Diferentes Guarniciones De Papa
Las patatas aromáticas son un acompañamiento perfecto para diferentes tipos de platos de carne. Necesitas medio kilo de patatas, trescientos gramos de queso, cuatrocientos mililitros de leche, un huevo, sal y pimienta al gusto, seis dientes de ajo, cincuenta gramos de mantequilla.
Ideas Para Guarniciones Frías
La deliciosa carne a la parrilla debe tener alguna guarnición. Los más comúnmente preparados y quizás los más queridos se preparan con papas: ensalada, puré de papas, papas al horno o fritas. Pero todos, excepto la ensalada, deben servirse calientes.
Ideas Para Guarniciones De Verduras
Es un error pensar que las guarniciones para las especialidades de carne deben prepararse con arroz o patatas. Es mucho más saludable aprender a prepararlos a partir de vegetales como zanahorias, guisantes, repollo y otros. Aquí hay algunas ideas útiles para guarniciones de verduras.
Ideas Para Guarniciones Calientes
Hay una opción mucho más amplia para las guarniciones calientes que para las frías. Pero es importante no solo lo que preparará, sino si la guarnición en sí sabe bien con el plato que ha elegido como plato principal. Una de las guarniciones que se preparan con más frecuencia es el risotto: