2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Según la tradición, no podemos celebrar la Pascua sin pastel de Pascua, pero para que quede realmente sabroso, debe estar bien amasado. Sin embargo, hay una forma mucho más inteligente de amasarlo, sin torturarte las manos.
El método fue inventado por Spaska Kudeva del pueblo de Saparevo, quien dice que ha estado amasando su pastel de Pascua en la lavadora durante varios años. Cada vez es muy sabroso, dice la anfitriona por experiencia personal.
Después de preparar la masa, Spaska la mete en tres bolsas de plástico una tras otra, atándolas bien. Un excelente empaque no permitirá que la masa manche toda la lavadora.
Cuando la masa esté bien empaquetada en bolsas de plástico, puedes meterla en la lavadora. Encienda la centrífuga a la velocidad más baja, luego aumente gradualmente hasta que alcance 1000 rpm.
Entonces la velocidad disminuye. El procedimiento se repite dos veces, después de lo cual la masa estará completamente lista, dice Spaska de Saparevo, citado por Darik.
Desde otros foros, otros cocineros dicen que si vas a amasar pasteles de Pascua en el programa de centrifugado de lavadora, lo mejor es usar bolsas gruesas de plástico negro, porque existe el peligro de que otras se rompan y la masa se pegue a la colada. máquina.
También es necesario agregar un poco de grasa antes de colocar la masa y ponerla en la lavadora.
Se necesitan unos 15 minutos para amasar una masa perfecta, después de lo cual puedes darle forma y hornearla.
Sin embargo, si le preocupa usar la máquina amasadora, las máquinas de pan caseras le ahorrarán mucho esfuerzo a la hora de amasar el pastel de Pascua. Solo toma 30 minutos y la masa estará lista para darle forma.
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Técnicas Culinarias Para Amasar El Pastel De Pascua
Amasar pasteles de Pascua no es nada complicado, solo hay que seguir algunas técnicas. Primero, si tiene la oportunidad, compre productos caseros, especialmente huevos y leche. Son los más importantes para el sabor y la calidad de su pastel de Pascua.
Cómo Hacer Un Gran Pastel De Pascua Con Glaseado
Para hacer un gran pastel de Pascua con pasas y glaseado, necesitarás un kilogramo de harina, trescientos gramos de mantequilla, trescientos cincuenta mililitros de leche, cien mililitros de aceite, cinco huevos y una yema, cincuenta gramos de levadura, cuatrocientos gramos de azúcar, cuatro de vainilla, una cucharadita de sal, ciento cincuenta gramos de pasas.
El Pastel De Pascua: El Dulce Placer De La Pascua
Los árboles están hojeando, el sol empieza a calentar, las lluvias son cortas y pronto huele por todas partes. Pan de Pascua . Un momento favorito en el que una persona puede disfrutar de este pastel único con placer y sin remordimientos. A todo el mundo le encanta porque es una fiesta, porque colecciona, trae recuerdos y porque es tan tentadoramente dulce y delicioso.
Cómo Amasar Y Tejer Correctamente El Pastel De Pascua
El pastel de Pascua es emblemático de la fiesta primaveral de Pascua. También es el desayuno favorito de muchos durante todo el año. Los pasteles de Pascua comprados tienen un sabor agradable, pero siempre es más dulce cuando los preparamos nosotros mismos.
