2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El hígado está completamente protegido de la cirrosis si bebe cuatro tazas de café al día. Sin embargo, no pueden borrar todo el daño que le hacemos a nuestro cuerpo con un estilo de vida poco saludable.
El daño hepático severo, que a menudo termina con la muerte, puede limitarse bebiendo más café. Los investigadores llegaron a esta conclusión después de estudiar a más de 430 mil personas.
Hasta ahora, se pensaba que dos vasos al día reducían a la mitad el riesgo de desarrollar cirrosis hepática. Investigadores de la Universidad de Southampton, Reino Unido, han descubierto que esto no solo es cierto, sino que hay una manera de limitar esta posibilidad al mínimo.
El café es una bebida barata y popular que la mayoría de las personas tolera bien. Al mismo tiempo, la cirrosis es una de las enfermedades que mata a más de 1 millón de personas cada año en todo el mundo. Es causada por una reacción inmunológica o es el resultado de hígado graso causado por diabetes o sobrepeso.
En pruebas en 9 de cada 10 personas, el aumento del consumo de café redujo significativamente el riesgo de cirrosis en comparación con las personas que no bebieron la bebida oscura. Los estudios muestran que si se aumentan las tazas de café a 4 por día, el riesgo de cirrosis continúa disminuyendo inversamente al mínimo total. Un vaso reduce el riesgo al 22%, al dos, al 43%, al tres al 57% y al cuatro, a más del 65%.
El efecto protector del café se nota más en el daño causado por el alcohol. En obesidad y diabetes es más que mínimo. Sin embargo, no todos los tipos de café y tecnología de elaboración tienen un efecto tan positivo. Esto es especialmente importante en el daño hepático no alcohólico. El café Schwartz (café de filtro) tiene el efecto más beneficioso.
Por muy beneficiosa que pueda ser la cafeína, no puede reparar el daño sistémico que le hacemos al hígado con nuestros malos hábitos. La falta de una dieta saludable no se puede reemplazar con unas tazas de café.
Se realizarán más pruebas para demostrar si tales cantidades de café al día no dan una determinada reacción negativa en algunos de los otros órganos y sistemas.
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